標題:
[旅遊景點]
台南／深秋菱角成熟時 划著小船採紅菱
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-12-17 08:52 AM
標題:
台南／深秋菱角成熟時 划著小船採紅菱
菱角是很特別的水生植物，既可以入菜煮成排骨菱角湯，也可以直接水煮當成零嘴吃。菱角屬於千屈菜科植物，原生於歐洲與亞洲，多栽種於池塘和沼澤地。
2 V4 S4 \' p3 y8 \; H# p- u8 W! U: @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: C4 m3 s8 D% K' b+ u
[attach]1950413[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb3 g @7 X6 R1 P; Y2 u* X1 O4 ?
生長在水下的菱角果實，成熟時轉為漂亮的暗紅色。
' R) I3 d+ S( k Q) x7 }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ A/ q& P6 s% V5 @/ y! Q8 ~: w$ j) L
秋已探底，涼風吹送的秋末冬初，正是寶島菱角成熟季節，現在走訪台南官田，正是品嘗水中落花生滋味最佳時候。
. A, h/ K6 a/ [3 ^0 I8 R5.39.217.76
8 c* S. v! \! v2 ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb
菱角是很特別的水生植物，既可以入菜煮成排骨菱角湯，也可以直接水煮當成零嘴吃。菱角屬於千屈菜科植物，原生於歐洲與亞洲，多栽種於池塘和沼澤地。
/ `2 @& N( K& |3 M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! u# l* r8 [; b! S: [
說起菱角的食用，可是由來已久，根據德國南部考古發現，早在史前時代人類便以菱角為日常食品。中國人則是在周朝便將它當成祭典中的重要食品，中醫典籍稱「芰實」，因味道像栗子也叫「水栗子」，加上水下果實成熟時呈暗紅色，因而別稱「紅菱」。「採紅菱」這首歌曲，便是描述秋天菱角採收場景。
6 X6 G2 \2 ]' {8 E7 H0 V$ o* k公仔箱論壇
. u, n+ i0 V% r5.39.217.76
[attach]1950414[/attach]
O! B2 B4 m$ F- a: Wtvb now,tvbnow,bttvb
秋末的官田常見菱農剝菱忙。
公仔箱論壇4 K8 \7 H1 Z/ S5 _- }" }
% W/ |7 U% N8 R0 M+ Otvb now,tvbnow,bttvb
台灣不是菱角原產地，一樣有生產有菱角，多見栽種於台南官田的農田裡，並以品質佳著稱，官田因而享有台灣「菱角之鄉」美譽。每年9~11月間為菱角盛產期，此時來到官田鄉間，公路兩旁隨處可見販售菱角的小攤，菱角田裡則可見菱農推著小船或大臉盆採菱忙。菱角為水生植物，菱農5~6月種植，葉片為菱狀墨綠色，葉柄肥而中空以利浮在水面，夏末到秋季開出白色小花，花謝後在水下發育成綠色小菱角，長大成熟轉為暗紅色。
tvb now,tvbnow,bttvb; A0 M6 E1 U3 r4 u
7 @2 K4 Q) F' i* n( k- u0 V; E/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成熟採收的菱角，就像是深紫色的元寶，兩頭彎彎翹起，因為果實口感頗似花生，因而被稱為「水中落花生」。寶島今年天氣怪，許多水果和花卉，開花結果均較往年延遲，菱角也不例外，由於成熟較晚，產期到11月間。
9 w; G* ]& i5 O. Ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76, R5 \* m. i9 T( x6 I5 X# J0 z
官田菱角田超過百公頃，現在走訪菱角之鄉，開車走在農村小路或省道、縣道，不難見到正在採收菱角田和菱角攤。這兒的菱農很貼心，不僅提供煮熟的菱角，還有剝殼服務。喜愛水中落花生滋味，何不到官田品嘗秋菱去。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: G1 `! o0 ~% k7 w3 ^
# g) l0 o+ k* U3 m5.39.217.76
官田菱角
0 d+ h7 e4 v/ U& a# P5.39.217.76
0 \9 g2 N" H) S6 D' T) u# {+ w6 f
電話：(06)579-1867
% o2 x4 W$ t. _& D# w% \& D4 d! l: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：台南市官田區隆田里中山路二段95號
1 L) \# w1 e; v+ |4 e
作者:
gibon
時間:
2012-12-17 09:09 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
郝明
時間:
2012-12-17 09:11 AM
国内也要做这样的旅游开发，要长期化，重视长期利益
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
