標題:
[中式食譜]
油爆斑節蝦
[打印本頁]
作者:
cga10yung
時間:
2012-12-17 12:44 AM
標題:
油爆斑節蝦
公仔箱論壇, p6 Y( A3 N3 d+ P6 H9 ]& W. j- r0 ~
材料
- I7 u+ T8 Y' d' f, K) i8 w
z: \1 h5 a6 e L& k
斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
" o0 b$ N- G: a2 H; K* B C- s0 r# Z; ntvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 W3 y( i7 q3 Y, z
鹽1茶匙、糖1/2茶匙
; @9 k/ i5 T9 y2 T/ ]% ^5.39.217.76
做法
7 F* E, s; ^0 j7 {; @tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76& q$ h/ ?. L- z1 P' Q% a' x
1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
5 Z* j# W6 D; S8 Y) m" P! S7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, p6 Y( A3 N3 d+ P6 H9 ]& W. j- r0 ~