標題: [西式食譜] 魚香黃金雞排 [打印本頁]

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作者: cga10yung    時間: 2012-12-17 12:38 AM     標題: 魚香黃金雞排

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梁幼祥老師 公仔箱論壇+ R  o; i  @. T7 t
材料：
0 p; y1 z3 j8 z* f; t公仔箱論壇5.39.217.76: C: k$ I  Z  m$ E1 H
　　雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 - I/ r* [) o% z* [

2 b: d) _( S  T: K) G9 U醃料：
& u: X0 G4 Q) C3 f0 }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 e' o: M' R+ S; H& b% B8 O5 G
　　胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 公仔箱論壇0 u6 O2 u9 s  R  b4 }4 M5 Z

% T3 _2 m5 O  j  F( U- b) f' L" H1 R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( x9 ]. |) b  _公仔箱論壇
! o: N$ L: N) o) c) P  t0 t9 otvb now,tvbnow,bttvb　　蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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! S' _7 l7 S9 {  z" P公仔箱論壇作法：
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1 _+ x5 u8 U0 f/ k% Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 - ~$ l6 ]! d5 j8 G3 d& M, h9 t
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理

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