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標題: [美食介紹] 全球十款一生必吃美食 [打印本頁]

作者: fjgirl    時間: 2012-12-16 06:21 PM     標題: 全球十款一生必吃美食

本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯 5.39.217.76( h8 G0 q; V2 `8 s

$ i1 q4 W% h% \, f( h+ U日前,美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食,榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面,就让我们看一下这些美食,你都吃过几种?
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    TOP1:Masala Dosa,印度咖喱卷饼
; z" Y/ ?2 ]2 k+ o8 f3 r    用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量,而午餐时你可能还想再来上一份。
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  TOP2:中国北京烤鸭
. l% t: T4 p9 H' k  北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。
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  TOP3:美国BBQ烤肋排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. y# Q5 O# F9 K
  BBQ在美国是相当风靡的传统美食,在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式,逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐,而在美国南部,经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。
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  TOP4:Moussaka,希腊肉酱芝士茄子饼
! k; e6 T  D/ A) i8 ]4 c9 |4 ]& S5.39.217.76  希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上派皮与Feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来,希腊人的吃法很特别,必须把这个肉夹在面包里面一起吃,有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。
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2 P, `8 o% u) q6 e3 gtvb now,tvbnow,bttvb  TOP5:法国大蒜奶油焗蜗牛5.39.217.762 W9 c2 ~/ \3 A- \; f) w2 A& |
  经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传,法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
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7 h( X3 x0 v/ I5 h- d公仔箱論壇  TOP6:日本铁板烧" c) H* ~$ z+ U$ n( N
  日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。5.39.217.760 |+ E3 g2 G: f9 C2 G& n
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$ I+ a; L0 G# o& m0 Q公仔箱論壇  TOP7:Pavlova,澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼5.39.217.76: A4 E6 N/ x/ ?- `0 u9 W3 R4 U6 ]
  “帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员,创制出一款美味的点心,并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制,顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果,鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别,底层的蛋白坯子外脆内滑,外壳用手一摸有种硬硬的感觉,其实松松脆脆入口即化,里层是软软的海绵质地,像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起,甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
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  TOP8:Som Tam,青泰国木瓜沙拉
7 B( y( N: N! e$ E; l9 Z* S5 L  一听到青木瓜沙拉,就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气,品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味,简直是一种享受。整道菜香辣带酸,口感爽脆,入喉那股柠檬的清新果香,酸、辣、甜、咸、香,让味蕾应接不暇,十分开胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; \! O. v6 X5 V: N. p, j
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: P# w+ ]6 [& p  TOP9:马来西亚海鲜咖喱叻沙
) V6 s' z( x0 J. f- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  叻沙又称喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法,咖喱叻沙和亚三叻沙。5.39.217.76/ R# k4 L; m4 M0 c' L
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9 t6 P2 _& H* S4 vtvb now,tvbnow,bttvb  TOP10:意大利西葫芦花" \' {" U, i% t  g$ D" e
  西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜,方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道,刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟,也可切丁撒乳酪丝烘烤,或做甜辣酱和果酱。
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作者: slamlam    時間: 2012-12-18 04:10 PM

睇到都流口水。多谢分享
作者: chesterng    時間: 2012-12-20 12:21 AM

looks really awesome... wanna eat all of them.....
作者: kawaiichocolate    時間: 2012-12-20 12:43 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: akarumi    時間: 2012-12-20 06:36 AM

好彩,都有試過幾樣,不過超後悔上次去日本忘記食鐵板燒!!
作者: manuelchen    時間: 2012-12-20 06:46 AM

多谢分享
作者: fatleung    時間: 2012-12-20 11:06 AM

好在我都吃左幾樣
作者: fulbright    時間: 2012-12-20 11:40 AM

我都試過幾樣...
作者: kwong1998    時間: 2012-12-20 12:31 PM

yum,  want to try all
作者: dr3jai    時間: 2012-12-21 09:46 AM

it's making me hungry
作者: dantekong    時間: 2012-12-21 10:38 AM

很多看了都不是很有胃口~
作者: p1234567    時間: 2012-12-22 11:29 AM

Looks delicous
作者: myoki    時間: 2012-12-22 11:23 PM

i love the duck,, it tast so good
作者: alexc888    時間: 2012-12-24 11:31 AM

咖喱叻沙,流口水囉
作者: ctmessage    時間: 2012-12-24 11:36 AM

I would love to taste it all.
作者: =kelvin=    時間: 2012-12-27 02:53 PM

all food also look so nice.. thanks for sharing
作者: son100011    時間: 2012-12-28 11:07 PM

谢谢分享![ 1# fjgirl
作者: zip_ogre    時間: 2012-12-29 10:48 AM

唔認同~
, ^( o- H5 h4 s" ~2 `: k6 X! atvb now,tvbnow,bttvb好多食過都冇大不了
作者: wah929    時間: 2012-12-29 03:59 PM

I want to try it.....thanks for sharing.....
作者: dd10201020    時間: 2013-1-1 03:20 AM

ta boleh tahan lah....hungry after seeing these delicious food!
作者: 柔    時間: 2013-1-1 07:59 AM

Moussaka好像lasagna,Thanks !
作者: winki    時間: 2013-1-1 10:19 AM

i don't like papaya salad that much...but that's just me
作者: afreeman74    時間: 2013-1-1 10:48 AM

平常吃不到,出國有機會定會入境隨俗嘗試當地美食的呀
作者: leonhh    時間: 2013-1-2 10:16 PM

香港真係美食天堂,tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 b/ E. `6 N! W0 ]' m0 U
有幾種都食到
作者: AAALICE    時間: 2013-1-3 12:13 AM

好好味  有机會一定試哂所有美食
作者: usakimo    時間: 2013-1-13 06:27 PM

I had tasted 3 of them, love it
作者: kc3628    時間: 2013-1-13 07:54 PM

The food looks delicious....must try!!
作者: asiaosiao    時間: 2013-1-14 01:33 AM

十分感謝大大的熱情分享
作者: xoman    時間: 2013-1-14 08:25 AM

有難度,要試試,Thanks a lot !!
作者: iceeric    時間: 2013-1-14 10:48 AM

it look good..
作者: ei200    時間: 2013-1-14 11:52 AM

70%都是肉啊。。。小心胆固醇。。。
作者: winner_tl    時間: 2013-1-17 01:57 PM

Good Taste, Thanks
作者: kill6557    時間: 2013-1-18 01:23 AM

看了嘴巴内唾液就开始分泌了,流口水




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