標題:
[美洲]
紐約奸商平魚充貴貨長食腹瀉
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作者:
mayeee
時間:
2012-12-13 05:28 AM
標題:
紐約奸商平魚充貴貨長食腹瀉
環保組織揭露，美國紐約市內大部分商店疑魚目混珠，把較便宜的魚類標籤成中高價魚類，其中有九成四商店把玉梭魚充作白玉豚；受訪的十六間壽司店全部貨不對辦。被當作比目魚出售的方頭魚更含重水銀，可影響孕婦、兒童的健康。
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海洋保育組織（Oceana）本月公布調查，當地五成八受訪批發商及三成九零售商販賣錯誤標籤魚類。九成四聲稱為白玉豚的魚肉，實為批發價較低的玉梭魚，人們食用後或會出現腹瀉等徵狀。商店把方頭魚當作紅鯛魚、比目魚出售，但方頭魚含高濃度水銀，被美國食品及藥物管理局（FDA）列入不宜食用名單，更呼籲孕婦、兒童切勿食用。
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該組織的專家沃納狠批紐約的海鮮愛好者竟有至少三分一機會被騙，是不能接受的。另外，波士頓、洛杉磯等地亦分別有近四成八和五成半的出售魚類標籤有誤。
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