標題: [日本料理] 咖哩烏龍炒麵 [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2007-12-30 11:10 AM     標題: [日本料理] 咖哩烏龍炒麵

材料:二人份
5 U: z' d; |8 d+ R6 }. {9 }1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
0 H/ u; h# c0 a# _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絞肉適量* j1 I5 ?+ D6 R* ]
3.魚板切片適量
/ w- Z8 \5 S* H: f0 a8 ~8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高麗菜切絲適量
, R- ]* J; q3 r; l/ @$ G% ^5.蔥花少許，洋蔥切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n% [$ n& e. |
調味料:公仔箱論壇5 s: O- y' d0 S) ?- X- M) q+ V5 ]
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)( B! \# |, |$ i9 @+ c
2.白胡椒粉少許/鹽適量" }6 H5 J8 g; B6 ^! S% k  V

# |8 a6 T5 d' b9 s' T& D, ^1 @5.39.217.76作法
- \% w* K! v: I1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)) w  U6 Z, L* y  d- `
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
9 @0 K2 E& Y. P- Q0 z. b9 \5.39.217.76，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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* H  |0 s! d. z: ?) C) atvb now,tvbnow,bttvbps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
0 A0 p: i. i' z4 C7 W' s" w0 P6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵已熟不可炒太久。0 N2 ?+ q, m; l) ?( \2 f  f
豬肉亦可改海鮮類。

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