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標題: 每個麵包都有一段故事 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-12 02:47 AM 標題: 每個麵包都有一段故事

手裡揉著麵團，耐心的包入內餡或是揉成各式麵包的形狀，在這個過程中，我學到珍惜當下。其實，每個麵包都有生命，都有自己的想法，就在短短的麵包生命裡，麵包也學著去創造自己的故事。我是個麵包師傅，我賦予麵包生命，也創作出每個麵包的故事。公仔箱論壇) D6 B1 @: I( K
我喜歡盯著烤箱看，因為我可以看到我做出來的麵包慢慢長大，然後親手將他們從烤箱裡接生出來。放涼後，一個一個包裝擺上架子，因為我相信每個麵包一出爐都會有一個重要的任務要去完成。
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不論是填飽剛放學學生的肚子，滿足熬夜工作朋友們的辛勞，提供上班族下午繼續努力的動力，甚至解決職業媽媽準備早餐的困擾，所以我堅信我的努力，會讓我的麵包孩子們完成這些艱鉅的任務。) j _- Y8 W# J8 j
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這天一對母女來選購麵包，媽媽挑了白吐司，女兒選了夾心麵包，兩人還在討論明天的郊遊是不是要幫弟弟多準備一個波蘿麵包？聽著兩人的互動，我的麵包讓兩人的心如此貼近，我突然發現要做個好麵包不難，只要把心揉進麵團裡就行了。
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每到晚上八點多以後，架上若還有剩下的麵包，我會開始打包，因為育幼院的孩子也需要成長，我的麵包可以讓他們在少了關懷之外，還能多一份美味。在打包的同時也是我最開心的時候，因為我可以將我的麵包變成我的愛心幫助孩子。7 d }3 U! X1 s7 f& K

「麵包出爐囉！」這句話代表著我的孩子們要出任務了，雖然有點不捨，但一想起每個麵包的任務都是如此意義重大，我得趕緊來忙碌囉
一樣可口的食物
只要是用心製作
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就是對食物最好的評價tvb now,tvbnow,bttvb* p, G: A) d1 y4 g# |
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努力盡心的在自己的領域5.39.217.768 ^( ]& v0 C4 V
當別人來到你領域時滿足你的表現時
就是代表你是一個成功的人

作者: flyeee 時間: 2012-12-12 02:59 AM

Good post. Few years ago, I asked my 8 yrs old nephew "What is Life? Do you know", and his answer was "Bread". I asked why, and he said "生命麵包".

作者: Dandeliontvb 時間: 2012-12-12 01:34 PM

對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.' ]! J; ]% T5 q9 D& W9 ]* `
不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.7 b( b0 _- d: Z
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.4 ]+ J1 ]0 I& x# Y
這似乎與教養小孩子類似.tvb now,tvbnow,bttvb5 X, A* S% X& U% F
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧!

作者: sysmak2 時間: 2012-12-15 10:25 PM

GOOD, Thanks for Sharing

作者: rayyung 時間: 2012-12-16 09:43 AM

因為個Title吸引左我, 所以入左呢. 唔錯!! I did learn something from it.

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