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標題: 戴勝益的幸福王品 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2012-12-5 03:51 AM     標題: 戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」公仔箱論壇- n) ~' h" n& ?" M. t
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
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; w1 p- N5 s& `6 G% a0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
6 `3 s/ }( x: t; o: x6 I5.39.217.76把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 @) ]8 y; Q- W6 y4 Z
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。3 w4 l. Z- N6 p+ G

& K, I- T: J/ C! T% j3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,5 l9 m6 C- i$ Z$ m1 N- Q. k
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,tvb now,tvbnow,bttvb: U2 \8 }. t4 O' H' W. H( C
打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。
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  d% ?3 e4 e8 {4 K8 Z" B' }5.39.217.76「管」員工,慘賠一億
" u. {( O  x- N  M; D$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
5 T& N3 ^; o4 z/ ^3 M( a1 |% m為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,9 z0 d3 U# C* f0 X2 a
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,5.39.217.76' h# p, J) n, l6 I5 x" |$ t2 J7 i
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,
/ x3 |% E; d5 _1 V( q/ X* C第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,公仔箱論壇7 K- T) e; j) g, w8 P$ A# p' q7 F0 |
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
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「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,2 `) ?8 y: }- u8 U2 I! ?
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
: p( P" x8 G5 Y/ p6 M  ]% |6 G但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,公仔箱論壇5 N- U, L2 I9 T+ E) F9 H
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,公仔箱論壇) X' r, S' O4 y7 b* [  u( d
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,
" f5 O! T$ c. G+ u3 i公仔箱論壇來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。5.39.217.76. f1 D) k, G, Z: n+ g# }
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懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」
' R1 \+ e! U8 ~7 ~0 D公仔箱論壇困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,tvb now,tvbnow,bttvb0 q  F: E. `/ r8 v/ H: d. @- T
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,5.39.217.76' U2 B( p* a3 g: I0 T
「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 ~' l3 e9 Z' j$ a

  I3 B! m% q' u" \  z( ?5.39.217.76他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?5.39.217.760 |  y; f1 g9 j, U
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
5 `2 I3 c) [/ V6 A  b3 p許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
4 F7 P0 ~, ]2 L! rtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 M/ z+ c8 q+ L! j2 y
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?公仔箱論壇. s* n0 V: f( F3 f, `$ ^
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同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?
6 m3 p7 [  {. o, Z( A0 J許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋," c2 N% b9 s3 W
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
/ C5 q1 ]4 g. u5 |$ C) ?8 [5.39.217.76猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。5.39.217.763 S1 W' p/ F" ]% l$ O6 k5 U

; v5 `$ f- I! q' {* O/ \9 z% ^+ P8 L/ ]第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,5.39.217.76" @) g- _9 \/ n: m4 j+ w
所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,公仔箱論壇2 Y3 _( ~5 J% T3 g
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 o7 f3 D; ~; n4 P: y* r

1 L+ `5 L1 I) m5.39.217.76懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店tvb now,tvbnow,bttvb( }: n7 L7 y' L% }! \/ G
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
3 |- c1 a1 [6 g- ]: a; y5 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,$ q9 J7 z( l: P8 a3 A
許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 L, A$ ^- C0 d' y
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。5.39.217.76# F5 u" i$ r, C% @

' e! {, @" p  }- l+ a- W之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 a+ _' X$ t
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。tvb now,tvbnow,bttvb& \8 m2 t5 p: ]! r. a3 x% Q

8 c1 f/ ~# [- ~1 b4 S, utvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ D+ g2 a( W9 P5 ?' ~* N
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,公仔箱論壇1 O1 p7 {: k: O, z
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。; }2 n3 ~8 m1 Y5 y

3 s& v$ E3 g- [5.39.217.76用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ _* n2 ]9 ?. ?& |$ b  @# x. N
從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,公仔箱論壇$ i' U  p% T4 _1 V2 Y" f" k) _
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,tvb now,tvbnow,bttvb" h4 b( L- R3 X; A
業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,* L, \( P+ v" W1 @: Y2 Q; w# ~7 P7 k
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
3 V- J8 M6 z( g% O& k' Ptvb now,tvbnow,bttvb登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。+ \6 T6 c* F3 {

% m% e) i, C9 V8 v再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,tvb now,tvbnow,bttvb$ |# ^+ ~3 L' l& d( m' k; j
他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,
! _9 @  |( V2 ]2 e$ u, S8 [: @% x把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.76# v! }! e3 J% p4 x) k+ X% h; `
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,公仔箱論壇. [+ G9 S8 o. @2 T# e9 k" x  x6 f
你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」4 T4 n) |  f- D- c9 j
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」" ~! c% H- P* h8 P% O1 `2 {
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,, Q# @8 C2 f8 Q
他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。公仔箱論壇  b2 N5 ]/ S% p; ~3 y* d
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。
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: E" v9 u4 \# p% {" x1 ]( e5.39.217.76當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。

作者: liberty    時間: 2012-12-5 11:07 PM

谢谢你,学习了很多




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