標題: [甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake) [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-28 09:40 PM     標題: 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份: tvb now,tvbnow,bttvb. \9 V8 `7 x- `2 l1 \
35 克黃糖
# i, v3 a3 Z! ?7 m' C! n40 克幼砂糖/ a/ p3 m# O3 v) f2 t# ?7 e
80 克絹豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 @* u5 c0 {9 w2 e8 l
3  個雞蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# g( x' B, ^6 S* @) i
5  個雞蛋白公仔箱論壇  T5 N$ B9 j1 K. ~8 q
3  克泡打粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 r* C4 I+ A
90 克低筋麵粉1 ~+ Z4 n" v5 }1 x' p' G5 N/ G
1  湯匙白芝麻
. D9 U4 Z# p1 N& J9 w公仔箱論壇60 毫升植物油公仔箱論壇+ h5 P4 P& m6 b" ?2 i- K
60 毫升豆奶 (無糖)
8 J* j" p; u5 O: `: R鹽、鮮果及甜忌廉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ t; n2 C1 s$ g: o

4 z' R! H" z: w5.39.217.76
* {& I* G0 s" F2 l" a# T  ztvb now,tvbnow,bttvb步驟:
: V2 }4 K% o5 p1 X3 j* O. {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
  v3 X4 t; t/ D3 Y$ I(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
% d1 Z2 L4 `0 r8 S1 U9 ~公仔箱論壇(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇* G" {9 }# Y9 f; u! K) X
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-2 07:44 AM

低脂肪...好啊..岩我

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