18歲以下的孩子有8％至少對一種食品過敏 / W: }$ N0 z7 t- A/ K5.39.217.76 8 B( h+ p) ~7 S# j: E0 \2 i[attach]1929893[/attach]$ ]! h# p) c, G" g
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美國有史以來規模最大的兒童食物過敏研究顯示，過敏情形比以前認為得更普遍、更危險。 ; o& y& [& v+ h0 J# x 公仔箱論壇$ B1 C+ e1 W; A" ^8 `9 R
調查結果顯示，18歲以下的孩子中，有8％至少對一種食物過敏；之前所做過的研究，還有2009年政府公佈的調查結果大約是4％左右，最常見的是對花生過敏，影響2％的孩子；牛奶和貝類過敏排名第二和第三位；其次依序是樹堅果、雞蛋、鰭魚、草莓、小麥、以及大豆。tvb now,tvbnow,bttvb, S: i. Z) J3 p. B. p# z
! h4 p- W8 N, w+ r公仔箱論壇 紐約科恩兒童醫學中心的Susan Schuval醫師表示，美國食物過敏的發生率比我們所想像的還高，她在看門診時也發現了這個情形；兒童對許多食物的過敏反應是輕微的，且會隨著時間消逝，但除此之外，對食物的反應是危險，甚至致命的。 2 S, I( u* c1 N/ ~* U5 k& N$ W+ { T公仔箱論壇 , E% l7 A! |0 p n7 g7 f4 `
調查結果顯示，有40％的孩子出現嚴重食物過敏症狀，例如氣喘和過敏性反應，特點是呼吸困難和血壓突然下降；學齡前兒童（3至5歲）的食物過敏比例最高，青少年，特別是男孩，最有可能面臨嚴重、危及生命的反應。5.39.217.764 c4 G- m) S' b# q' g, V
a) l) Z2 M* f' Ptvb now,tvbnow,bttvb 芝加哥西北大學范伯格醫學院的Ruchi S. Gupta醫師認為，人們不很明瞭食物過敏，它有可能是會威脅性命或是導致死亡的情況。 ' J* E& M3 U7 B% R4 \4 a( g- m tvb now,tvbnow,bttvb: e% b7 Q# b" h, d+ H
Gupta醫師表示，青少年和年紀較大的孩子發生率較高，他們與朋友們出去時不想要和別人不同，不管是在哪都一樣，不會在餐廳、在人群前問每樣東西的成分。 ! L6 B+ F& O+ g! a% o4 D! ntvb now,tvbnow,bttvb / Y5 @) G+ A/ ^3 h/ B9 w5.39.217.76 這篇最新研究刊載在一月號兒科（Pediatrics）期刊。# E ?8 i3 y' z. W* Z L
, {' r/ H& [ \9 h% ]) N$ w$ k5.39.217.76 這項研究大到研究人員無法使用臨床檢查，例如驗血或醫療記錄來計算過敏病例，但可以加熱過復熱；當症狀與父母說的不同時就會剔除，例如，喝完牛奶後脹氣，可能是乳糖不耐症的症狀，而不是真的對牛奶過敏。公仔箱論壇2 z" o. M9 E- f: k" z
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不過專家們認為，這篇研究並沒有目標措施，這些數字可能已被扭曲；紐約市西奈山醫學院的Scott H. Sichere醫師表示，與之前的估計值相比，整體患病率為8％似乎偏高，但因為研究中並未追蹤過敏情況，8％是否能代表孩子食物過敏增加還不知道。公仔箱論壇: e" R4 N; F/ k0 h4 g. X
