標題:
日飲一杯翠華咖啡傷身咖啡因勁超標 隨時誘發心臟病
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作者:
ktangnp
時間:
2012-11-28 05:44 AM
標題:
日飲一杯翠華咖啡傷身咖啡因勁超標 隨時誘發心臟病
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翠華咖啡超標 飲得多唔係講笑
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【《蘋果》測試】
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【本報訊】飲咖啡可提神,但攝取過量咖啡因可誘發心臟病。港人愛嘆咖啡,卻對市面出售杯裝咖啡的咖啡因含量一無所知。《蘋果》化驗多間餐廳及咖啡店咖啡,發現翠華餐廳咖啡「最提神」,咖啡因含量超越營養師建議每日攝取量200至300毫克,一杯招牌咖啡等於四至五杯Espresso,一杯已「超標」。
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記者:伍雅謙
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香港標準及檢定中心受《蘋果》委託檢驗市面上包括星巴克、Pacific Coffee、McCafe、大家樂及翠華餐廳出售的杯裝熱咖啡。記者購買時向店員一律表示要「熱咖啡」,任由店員冲調出「是日推介」或店內「最基本」咖啡,連同三間連鎖咖啡店出售的Espresso(意大利特濃咖啡),共八個樣本交化驗所化驗。
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本報根據化驗結果(每公升咖啡因含量)及杯裝咖啡容量,計算每杯咖啡的咖啡因含量(見表),發現翠華出售的招牌咖啡,是八杯咖啡中咖啡因含量最高,較以高濃度見稱的Espresso還要高出四至五倍。翠華咖啡每公升含1,990毫克咖啡因,若以每杯8安士容量計算,一杯已有452.34毫克咖啡因。只飲一杯,已超出營養師建議的每日攝取量。
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影響中樞神經
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而星巴克及Pacific Coffee的咖啡因含量,每杯均超越200毫克,達營養師建議攝取量的界線;McCafe與大家樂則每杯分別含119毫克及155.02毫克,相對較低。
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至於Espresso的化驗結果,三店咖啡的咖啡因每公升含量,由1,640至2,760毫克,惟因每杯容量較少,計算下咖啡因含量只有69.9至99.73毫克,每日飲兩杯也未超標。
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營養師張可琪指出,不少人每餐均飲一杯咖啡,「有啲人甚至一日飲幾杯」,咖啡因雖可提神,但同時影響中樞神經,導致心跳加速、血壓增加、焦慮及失眠,更有可能誘發潛在疾病。「如果平時好少接觸咖啡,突然之間飲一杯比較濃嘅,就會影響到」。
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誘發心律失常
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心臟科醫生劉柱柏表示,若本身有隱性心臟病如心律失常,過量咖啡因有機會將病誘發出來,嚴重甚至猝死。「如果飲咗咖啡覺得唔舒服,例如心臟跳得好快,就唔應該再飲」。對於旗下出售的咖啡,其咖啡因含量超出營業師建議攝取量,翠華至截稿前仍未回應。
作者:
macally7450tvb2
時間:
2012-11-28 06:23 PM
after read this news i think 翠華咖啡 will game over very soon unless they reform otherwise they will be label rest of their business good luck
作者:
exekof
時間:
2012-11-28 08:49 PM
翠華又貴又差 !!!
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