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標題: [食肆地點] 全球獨家供應極級芝味熱狗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-11-27 07:27 AM     標題: 全球獨家供應極級芝味熱狗

別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
3 V$ ?# ^4 k/ F4 i" }* A  x- s$ u5.39.217.76屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
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5 h, v+ p1 B/ A( ?% h" c' m如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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+ J+ Y( W4 H+ m; a0 @5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb! _& q3 S& H* B! N
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鬆化脆爆炸雞翼
' x5 B/ e0 A3 {+ W. K+ P2 U4 I( L炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。
7 Z& s6 V$ e6 Y; \7 S+ J% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! W  [" ~- |: r( |
跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。
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8 ]3 C1 [$ F# H+ m, }/ SThe Works $38公仔箱論壇0 T4 n1 y7 I' |5 C
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
, e/ f: Q% q& P- \2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N2 E6 v) L5 K- G9 r& j三重芝士熱狗 $36
* x% |' s; y: y& s( D0 D" r+ h" X公仔箱論壇鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 ?- n+ m: x- X: t' K: P3 ^
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和風熱狗 $36
9 w. g5 l8 S3 s  F5.39.217.76燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36
. k6 L0 G( w! k3 V; |! ?8 f/ g6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。7 m  [$ W* z' {! Y
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惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 P  x, E9 k9 ?
微辣Juicy,皮脆肉滑。tvb now,tvbnow,bttvb* E$ a# W5 W. D" a# {% b) A
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
5 d- z: V$ L9 ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
9 e6 [6 Y" W$ V5 V公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.76" P& S5 g/ s9 Z4 s  Q  o. ]
公仔箱論壇5 P* F: x* [+ I( J# S3 t% K
Poutine$38公仔箱論壇) M6 s$ A; E% h+ ^# M# Z
稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。
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3 t! k$ Y% R4 R0 R* J% Y- b5.39.217.76Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 q6 O! K1 {; a1 k8 k
味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
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; v: V5 Y* A5 P公仔箱論壇原味連皮薯條  $25起
' a+ Q3 K" J/ x  W' L5.39.217.76炸足三次,做到外脆內軟效果。
' Y8 g8 `" F2 Y  f0 P6 V公仔箱論壇

作者: hkuni    時間: 2012-11-28 12:45 AM

thanks for your detail report, i find the address and have a try
作者: gundam_711    時間: 2012-11-29 02:36 AM

thks for sharing
作者: d116hk    時間: 2012-12-1 05:14 AM

多謝分享 ~
作者: abcd0816    時間: 2012-12-2 11:13 PM

說到美食總令人心動.感謝大大提供資訊.有機會一定去嚐試.




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