標題:
山西企業稱供應肯德基45天速成雞屬正常生長
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作者:
nt1972
時間:
2012-11-25 04:47 AM
標題:
山西企業稱供應肯德基45天速成雞屬正常生長
日前，有媒體報道山西粟海集團有限公司飼料廠在成產過程中添加工業鹽、氯化膽鹼等原料，並且向肯德基、麥當勞等國際著名快餐店供應肉雞。24日，山西粟海公開回應說，中國肉雞行業普遍使用白羽雞，45天屬於正常生長期，“公司嚴格執行國家相關標准，對肉雞養殖全過程實行標准化管理”。
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11月23日，有媒體報道稱，山西粟海集團向肯德基供應“45天速成雞”，投喂的飼料能毒死蒼蠅。文中描寫，在粟海集團飼料廠車間內，彌漫著濃重的刺激氣味。在現場，工人們不時把大量工業鹽、氯化膽鹼原料倒入機器中加工。有工人表示，粟海生產的飼料有添加劑，具體是什麼不知道，但對人體肯定有害，“周邊的蒼蠅都毒死了”。
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24日，山西粟海集團回應說，公司使用的是中國肉雞行業普遍使用的白羽雞，45天屬於正常生長期；公司嚴格執行國家相關標准，對肉雞養殖全過程實行標准化管理；公司擁有自己的肉雞飼料廠，按農業部的規定使用營養性飼料添加劑；在養殖過程中，公司使用國家允許的獸藥品種，並嚴格執行休藥期的規定。此外，當地畜牧主管部門對粟海集團飼料生產、肉雞養殖和屠宰環節均有監督和抽查，2012年抽檢結果均合格。
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山西粟海集團辦公室工作人員強調，之前媒體報道中的一些描述和實際不符，粟海生產飼料、肉雞嚴格按照國家相關標准執行，可以保証食用安全。
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山西粟海集團官網顯示，粟海是肯德基、麥當勞、德克士等國際著名快餐店主要供應商。23日，麥當勞和肯德基分別通過官方微博予以回應。
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麥當勞否認山西粟海是現有雞肉供應商，而肯德基則表示，山西粟海在肯德基雞肉原料供應體系中屬於較小的區域性供應商，僅占雞肉採購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。肯德基將根據媒體報道內容進行調查，加強檢驗，並根據調查情況作相應處理。
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