標題:
[中式食譜]
姜蔥螃蟹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-26 02:10 PM
標題:
姜蔥螃蟹
0 Z1 H" o7 o4 S& X" Y- n6 {5 T& g
材料：
! Y A6 s6 {. l. z& j4 j M* i2 ?
螃蟹- 1公斤
5.39.217.760 F% @8 o, X- }1 J4 x% Z) p
鹽- 2.5克
9 a% S0 {! p) a6 W: X1 X. }tvb now,tvbnow,bttvb
味精- 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, B6 D6 C! N# w! k; ^' M
胡椒粉- 少許
% g: f+ Y g0 p _0 A6 k2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
料酒-15克
# m) W6 a& p9 b! c1 x8 o% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花生油- 750克
* i$ j0 j# v/ k: e. K; I
蔥-2.5克
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* }" B% [. d- l7 V
姜末-2.5克
公仔箱論壇& t4 K4 l8 z9 f( v
澱粉-2.5克
5.39.217.76) o- N7 w' w! T2 q, V& O+ t
香醋-2.5克
公仔箱論壇% q/ k5 P5 u# T+ g1 W& i
蠔油-25克
% t5 ?2 i: @" d: [7 M, E+ l
; v# |- F* G6 o% K
做法：
9 q# H5 V! q6 Z, P4 S B% Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 Y1 g8 q/ s$ ~
1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀
0 c# T7 c3 `. z. _6 \& {/ }" g5.39.217.76
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 {6 w0 V- C
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 Z1 H" o7 o4 S& X" Y- n6 {5 T& g