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標題: [美食介紹] 中国人普遍爱吃的十道菜(组图) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-25 08:59 AM     標題: 中国人普遍爱吃的十道菜(组图)

1、油炸花生米
. ~/ F1 b9 D* A8 u好像没有不喜欢的，飞机上的航空食品也有花生米。茶楼里，喝茶喝得嘴里淡了，来几颗，茶兴又起。当然，花生米是下酒菜，二三好友，二三兄弟，二三酒鬼，一把花生米，喝得找不到北，是常事。
1 R  A% T. I9 g# K8 J2、红烧肉公仔箱論壇7 U0 T+ Z- h( U
是毛主席老人家的至爱，也是全国人民的至爱。在战争年代里，毛老人家经常要一碗红烧肉“补补脑子”，但红烧肉现在被科学研究得让人吃起来有所收敛。“非典”期间，我自暴自弃，天天狂吃红烧肉，越吃越想吃，“非典”结束，从老家回到北京，还吃，但北京的猪肉不好吃，打住。有些感谢北京的猪肉不好吃，要不，我会胖成何样？5.39.217.76& k( B8 z+ }- N1 |3 s# a. _
3、酱烧豆腐5.39.217.76! J5 l1 y) W4 n% N$ Z& y
共产党人、文学家瞿秋白在临终写的绝笔《多余的话》里，说中国的豆腐世界第一，我看了以后，大为感动。瞿秋白先生在生命的最终一站想到的是家乡的食物。生命不是理念，而是具体的生活。豆腐有多种烧法，素斋的豆腐还可以做出鱼肉的形状，我个人认为酱烧豆腐，最下饭。tvb now,tvbnow,bttvb" }! S1 k- B- a* e9 @0 L' t
4、黄瓜蘸酱5.39.217.76$ B/ d6 L; G: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ i1 l3 R! {" ~
5、烤鸭5.39.217.765 U! b1 w; r/ f" _
北京烤鸭名扬全球，各国人民都爱吃。与烤鸭相近的还有广东的烧鹅，南京的烤鹅，嫩、肥、脆、油，属于贫困时期、饥饿时代的美食，现在人们虽然畏惧“三高”，但美味是挡不住的诱惑，勇士们依然大啖。tvb now,tvbnow,bttvb0 y: ~6 v5 x! F/ M4 m' G, Y) F0 p
6、螃蟹
* `. e: W! q6 e0 ^% ?/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹是典型的南方美食。但现在也已经成为中国人民最喜爱的美食的前几位。很多北方人其实并不会吃螃蟹，看他们吃螃蟹，真是一种糟蹋。
) y4 S: B, B1 n6 Y3 H, E7、鸡汤
( {8 Z" C6 E- s/ j' w! Ftvb now,tvbnow,bttvb老母鸡汤，小鸡炖蘑菇，柴鸡汤，土鸡汤，补人。以前是产妇专用，现在全民男女老少都喝，皆补。不亏也补。9 q; ^" D1 D& |. h
8、菜泡饭 9 I: F- {3 G5 Y. H
本是主食类，但现在被新杭州菜弄成了一道菜，哭笑不得，好在南北人士没有反对吃的，做起来也容易，懒人爱吃爱做。: |. Z* b/ g& r& l' f" ~6 A5 T
9、西红柿炒鸡蛋
3 e+ N( ^3 E2 x也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事，至少我幼时很少吃到西红柿，这与后来的大棚普及有关。西红柿炒鸡蛋受欢迎的原因，除了味道好外，还有一个重要的原因，就是做好容易做坏难。锅里加点油，先炒鸡蛋先炒西红柿都无关紧要，味道都差不多。我吃过的最好的西红柿炒鸡蛋，是1998年在拉萨，当时不知道为什么鸡蛋特嫩，现在明白，那嫩，不是厨师的手艺好，而是高原缺氧的缘故，烧不老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& y% ]$ d. I. s' h; R
10、鱼香肉丝8 I$ ]* |) ]4 }3 z* Y  E9 s. `! O
鱼香肉丝是川菜，川菜以及相关的湘菜、湖北菜、江西菜、云南菜、贵州菜等颇为风行，且经久不衰。川菜的精华是辣，川菜的底色是家常，是劳动人民的食品。川菜的特色是下饭，这鱼香肉丝便是下饭的典型。当然，各地的鱼香肉丝味道不一，连四川内部的口味也差别很大，20年前我在峨眉山脚下吃过的一顿鱼香肉丝，最让人难忘，现在想起，垂涎欲滴
作者: FirePhoenix    時間: 2007-12-25 09:40 PM

great good  !       :onion18:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 01:29 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！
作者: ray5liang    時間: 2008-4-13 10:04 AM

great good  !
作者: DKNS    時間: 2008-4-28 05:17 AM

THANK
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 01:18 PM

very good...........
作者: jarita123    時間: 2008-5-11 06:48 PM

i think that is good for me thank you
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:47 PM

no picture....................
作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:16 AM

的确我都很爱吃
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:20 PM

很不错。。。谢谢分享



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