標題:
[馬來西亞]
峇南河水位上漲 漁民釣獲45公斤巨鯰
[打印本頁]
作者:
allo
時間:
2012-11-17 01:50 PM
標題:
峇南河水位上漲 漁民釣獲45公斤巨鯰
公仔箱論壇) b3 Y' {, M5 z& O) K+ k5 u" w1 q
（馬魯帝16日訊） 由於峇南河三大河水水位上漲，峇南杜多港一漁民今日釣獲一條重45公斤與15公斤重的巨鯰，也引起民眾圍觀與搶購。目前，鯰魚的價格大約是每公斤35令吉上下。
6 o5 A1 @) u) e$ U Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 r( |% P4 g4 }! G7 _
" f5 X6 t: C1 K7 `' y
▲漁民在漲潮時釣獲的巨鯰。
: c/ j% M t* I- \* w& t8 A5.39.217.76
* s' i5 K, b" B. I- r
峇南河沿岸漁民在水漲時，不時就會釣獲巨鯰，在2007年9月27日成釣到重67公斤的鯰魚。
8 m: d& a! Q" V
5.39.217.767 N+ a) W5 P- l- m2 G. q. Q/ h, `' J) d2 J
目前，馬魯帝市場上每公斤鯰魚叫價35令吉，因此該漁民賺取了1千5百令吉。除了魚肉，鯰魚的魚腩價值也不菲。
W: p: D1 [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, n9 b( C5 t( S" _
山城民眾搶購
; V- Y! s' q' J$ o5 r, O& ^* t5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ n* l/ j* W5 S
鯰魚是淡水魚，峇南河也以盛產鯰魚聞名。不過，一般釣獲的鯰魚多重約10至30公斤，40公斤以上的鯰魚較為罕見。
7 w5 p& B: I; R2 l
- H0 C, Z; }* a3 A$ X0 X9 W4 v5.39.217.76
俗稱「TAPAH」的鯰魚，是馬魯帝每間餐館菜單與酒席上必備的菜餚。周身是寶的鯰魚可清蒸、干煎或紅燒。魚腩曬乾以熱油干炸後可成為火鍋的佐料。由於魚腩不易得，價格十分昂貴。
tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 t q1 L9 h4 o
2 Q9 e3 m0 H3 c9 O- j) a/ j
據資料指出，鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水份64.1克及蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素。
7 y& P- a: [# `! r1 d公仔箱論壇
! G+ n4 a! j8 K) Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
鯰魚獨有的特徵是身軀無鱗、頭扁口闊、牙齒尖銳，背部蒼黑、腹部白色、上下頜有4根須、尾圓而短、不分叉、背鰭小、臀鰭相連，外觀如泥鰍。
3 N" B$ t& l& e' ~+ X5 U- ^: q' S
tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ R# O2 z; G" E- H
鯰魚在科學上被歸納為SILURIDAE家族，有兩個品種，也就是WALLAGO ATTU和 WALLAGO DINEMA。雖然這兩種鯰魚都存在於馬來西亞，但身型較大及分佈較廣的WALLAGO ATTU較為人熟悉。除了馬來西亞，其他亞洲國家如印尼、緬甸、印度和泰國都有。
' @& Y8 }; r' ?6 stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; Y# Z8 h% J2 @/ ]
最大型淡水魚之一
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" z. o7 B+ i8 @+ O, z
( U6 M3 T2 S2 V' e S" xtvb now,tvbnow,bttvb
鯰魚可重達80公斤和身長5尺，使它成為世界上其中一種最大型的淡水魚。鯰魚的超級體型也使它被冠以「巨型貓魚」或「吃人貓魚」的稱號。
公仔箱論壇- o" p6 D' T+ m+ Y/ N$ a4 \7 o
9 r: C9 ~; T4 N5.39.217.76
雖然許多人覺得「吃人貓魚」只不過是一種稱號，但從鯰魚的嘴巴和肚子的尺寸，以及兇猛的舉止看來，鯰魚把人類當作獵物的可能性是絕對存在的。
5.39.217.763 |" n, u- i/ A3 p7 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" f5 X6 t: C1 K7 `' y