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[健康資訊]
父母的壓力與孩子肥胖有關
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作者:
huichi0426
時間:
2012-11-14 03:15 PM
標題:
父母的壓力與孩子肥胖有關
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最新研究指出,美國三分之一的孩子過重或肥胖,而有壓力的父母可能是孩子胖的原因。父母的壓力越大,孩子越有可能過重或肥胖。
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研究人員請2千多位家長和照顧者回答有關自己和他們3至17歲孩子的問題,並測量父母們生活的壓力值和在自我陳述的壓力。
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父母的壓力似乎沒有影響到孩子吃水果和蔬菜的量,或是體能活動的量;但在研究中,有些家庭比較容易因為壓力而影響體重,這些高風險族群包括黑人/西班牙裔的兒童、單親家庭的孩子、家庭財務艱困的孩子。
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為什麼呢?可能是有壓力的父母和照顧者比較可能讓自己和家人常吃速食,也比較可能從事「無計畫的膳食計劃」。
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華盛頓特區兒童國立醫療中心的Eleanor Mackey博士表示,在臨床工作上確實有這種情形,家長們經常有壓力,很難提供健康的選擇。最常發生的就是吃不健康、高脂肪的速食,因為辛苦工作了一天後,想做出營養的一餐實在很難達到,若沒有足夠的資源,想養育出健康的兒童可能是困難的。
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新鮮的農產品是昂貴的,低鹽的冷凍和罐裝蔬菜是較便宜的替代品。
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紐約州北岸LIJ衛生系統的Nancy Copperman表示,不只是缺乏體能活動和錯誤的食物導致肥胖,當我們談論肥胖與家庭時,我們經常沒有想到其他生活方式或社會因素;而這篇研究指出,我們應該考慮的其他因素就是壓力。
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我們要教這些族群如何以健康的方式處理壓力,還可以教膳食計劃,使這些家庭把健康的食物放在桌子上;另外,家長也可以花時間去除壓力,這將對大家都有利。
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如果每個人都吃得更健康,家長可能會自我感覺更好,也可以降低他們的壓力。
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研究結果刊載在兒科(Pediatrics)期刊中。
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出處: WebMD Health News
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作者: Denise Mann
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審閱: Brunilda Nazario
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