標題:
[西式食譜]
薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-23 06:19 PM
標題:
薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律
3 f* y' b% W" |5.39.217.76
5 v" i% g8 x, r2 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( X; l2 f" `3 T' E, q
材 料
& |3 n4 j, J: K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克
0 R6 K6 n; P% S0 I" G( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~, u/ R% }% F R2 F) n
做 法
' E1 {" U7 }: K4 ]
1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
1 m; J, h$ ]' E2 Y& n6 ^
公仔箱論壇) b9 ^9 x5 i# Q7 [
2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) m& [/ a! b" R% q5 ]8 B
1 z* S7 S. j# u- G( Z! b( n
3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。
: |( k: C, u5 E0 I, x4 I3 v
0 W* F: {0 Y/ i! r7 k1 o& T' U
貼 士
4 G9 g7 V- K3 M9 _$ l; ~- w) `9 h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
