標題:
[健康資訊]
反式脂肪影響膽固醇
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-11-6 11:59 PM
標題:
反式脂肪影響膽固醇
反式脂肪對健康的危害不容忽視。
tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ p9 r- `* d8 t* m
9 g5 Q7 t" b& N. t" E- S5.39.217.76
美國一項研究邀請208名健康正常人士參與測試，分析反式脂肪對健康的影響，患者需接受測試，
, }9 B& j# ^+ Y3 w3 M
輪流進食高反式脂肪及含其他脂肪的食物，例如含橄欖油及大豆油等，每次為期一周，
tvb now,tvbnow,bttvb2 o. {& R* U0 A8 J" @1 w, E; h V
再比較不同脂肪成份對膽固醇及血糖影響。
; l5 W8 l. X( @/ u. L( x5 A2 ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.765 d6 z9 \; S) L1 Q
結果發現進食反式脂肪食物的一周，雖然對血糖無明顯影響，但俗稱好膽固醇的高密度膽固醇水平急降，
* i; h6 M+ k' e& t' n) z# F
有損健康的低密度膽固醇則飆升，參加者進食含橄欖油及大豆油食物時，未見低密度膽固醇有明顯上升情況。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 [- B7 L$ P6 O+ b6 N4 V" V
公仔箱論壇' w3 M( a, j& q% H5 U0 i
研究顯示即使短時間進食高反式脂肪食物，已可影響膽固醇水平，故呼籲各國衞生部門盡快立例限制食物中的反式脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
