標題:
滷肉飯大賽 冠軍帶走十萬禮券
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-11-4 12:24 AM
標題:
滷肉飯大賽 冠軍帶走十萬禮券
（中央社記者孫承武台北3日電）為期3天的「市民米食嘉年華」熱鬧滾滾進入第2天，眾所矚目的「台北滷肉飯大獎賽」由「建弘雞肉飯」奪冠，帶走10萬元禮券。
$ L; {8 M1 d% c5 L( S# X5.39.217.76
! I4 m/ |) [. k4 W& ^/ R% v H公仔箱論壇
這次的滷肉飯料理競賽，參賽者經過初賽、決賽，展現無限創意，最後由「建弘雞肉飯」以寶島滷肉飯異軍突起，奪得冠軍，並且獲得價值新台幣10萬元的百貨商品禮券。
# r5 W( d& M" P. S
# h4 l* W0 [1 o, E
評審長陳兆麟指出，奪冠的滷肉飯實而不華，非常基礎地展現滷肉飯的原點，並且創造絕佳的好滋味，滷肉肥而不膩，米飯也煮得恰到好處。
" S% U" e( u1 v5 Z6 K) V& w
3 S# `3 J* s }9 q. W+ Q$ o公仔箱論壇
亞軍則是「皇家傳承牛肉麵」推出的極品豚肉滷肉飯，繼上一屆的滷肉飯大獎賽拿到季軍後，「皇家」這次捲土重來，拿下亞軍，再上一層樓。
5 x8 A/ L, e9 y7 x) I" Y公仔箱論壇
5.39.217.762 \8 b( ^/ J, y
季軍由行動廚房的「焱陽黃金」拿下，將紅蘿蔔磨成泥混入米飯中，降低了一般滷肉飯可能遇到的油膩感，特殊的創意得到評審團讚賞。
0 ?5 n# s2 @' ~6 _- Ntvb now,tvbnow,bttvb
! A- B5 q' d7 t2 m( q4 |公仔箱論壇
「市民米食嘉年華」今天由「『蕉』個朋友原民香蕉飯DIY製作」開場；「香蕉飯」是泰雅族美食中極受歡迎的傳統料理之一，在台北市原民會講師帶領下，製作風味極佳的「香蕉飯」，有民眾驚訝表示「連香蕉都能做飯而且還那麼好吃，實在太出乎意料了，不但回家可以自行DIY，同時還能幫助蕉農」。
tvb now,tvbnow,bttvb+ a% ~/ y: h0 `8 }( @& `$ T
5.39.217.76/ F- l+ R, s9 `" Z
另外，「市民特區」更是擠滿人，有民眾說「原本想說晚上去逛夜市吃小吃，現在不用了，來這邊就能吃到各式傳統米食小吃，而且參觀台北捷能魔法館還能獲得20元消費抵用券，相當划算」。
4 K/ B! m5 r! Y e" l
tvb now,tvbnow,bttvb( g" X2 H0 q* X
台北愛米食系列活動明天是最後一天，台北市商業處提醒民眾，除了好吃好玩的嘉年華外，還有精采的「台北炒飯大獎賽」，千萬不要錯過，週日有空可前往花博圓山園區美食商城走一趟。1011103
* v0 p% G! X$ v" D5 T: f
tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 W5 W, Q7 t! p T2 g! }
作者:
koomanhi
時間:
2012-11-4 12:47 PM
10萬台灣$ 還是HK$先?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
