Board logo

標題: [中式食譜] 玉 簪 鮑 魚 卷 [打印本頁]
作者: 556677    時間: 2007-12-22 09:52 AM     標題: 玉 簪 鮑 魚 卷

玉 簪 鮑 魚 卷

# G0 F( t( f! y, |( _7 g0 P. f! n6 N
# i. G& r. m/ e) A7 A# p, `
0hr10min
2 j+ e# c8 y/ F( }; J/ Y公仔箱論壇2 人 份 量
1 m& D+ E3 ~' w8 E* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i; n; ~& p  k
屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。
) {0 M( C, o3 P! x! _# etvb now,tvbnow,bttvb
! D4 B5 B9 P. R0 D) R# B7 k5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4 、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆 / 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙 , s( E! g2 T5 J8 S/ P' Q

! V. E/ ?# ~2 C: y1 d" z, D: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆 後 捲 起 。
公仔箱論壇0 J7 j" ?5 H* M+ A  X& A

0 w) n+ I3 W/ s7 Z! a3 K1 t; \: H5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb% v$ k' N3 N" a8 F' a' r" e

0 g( S# ?0 f& z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* N: D1 E& R
5.39.217.766 k1 v" L9 U  _0 |; k
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。5 A1 f- L1 ?0 f% v2 |# m9 y: T

2 E# P& z* K0 b3 I. i" r$ Q3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。5.39.217.76' y) ]" o9 a. P6 j$ C( v
0 q! h4 c2 J  q
貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0