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如果你的基因有肥胖風險,那麼含糖飲料會讓你有更大的體重增加風險。 3 q3 h6 o$ F; L0 B" U公仔箱論壇 公仔箱論壇* ?7 ~, v8 `7 F' n! |/ B. e# {: i( b
刊載在新英格蘭醫學期刊(New England Journal of Medicine)中的最新研究顯示,肥胖遺傳高風險者從含糖飲料中獲取大量糖份,可能會擴大肥胖的遺傳效應。$ \/ ]4 I B' ]( f! \8 G, T
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哈佛大學公共衛生學院的Lu Qi博士表示,含糖飲料與體重增加的關聯性非常強,但他想瞭解,含糖飲料是否會因為個體遺傳肥胖風險有不同的影響。 : x% z7 D* `$ g' t n + p3 t q" I8 G" j" x
研究人員觀察超過3萬3千人,並計算出肥胖遺傳風險的得分,分數範圍從0到64,結果發現,那些喝最少含糖飲料(每個月喝不到1杯)的人,分數每增加10分,肥胖風險增加35%;喝最多含糖飲料(每天超過1杯)的人,分數每增加10分,肥胖風險增加235%。5.39.217.76 c+ x) c, P8 ~4 z
' k$ ]' r3 N8 e2 f2 s" Y: h+ p0 X公仔箱論壇 含糖飲料、遺傳風險、以及多餘的體重只是有關聯,但沒有因果關係。 . f4 Z7 B6 h( n' \' n2 f: [ 9 ^7 A! }6 y* v& R0 w' |( k 在另一篇研究中,研究人員針對641位4至11歲兒童,他們絕大多數是正常體重,每天喝8盎司的無糖飲料或是含糖飲料共18個月,共有近480位完成研究。* s- D) X; Z' C3 O. k
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阿姆斯特丹VU大學的Martijn B. Katan博士表示,喝無糖飲料的兒童增加較少脂肪,體重也增加較少;喝含糖飲料者增加大約16磅,喝無糖飲料者增加大約14磅。雖然差異不大,但值得注意,因為在美國,8盎司遠低於每日平均攝取量,所以體重差距大約是5.5磅。 8 P! \3 t# X% ` ) S. \: W3 P4 [' a; A# `5.39.217.76 在第三篇研究中,研究人員將經常喝含糖飲料的224位過重或肥胖青少年分為兩組,一組是被鼓勵在一年計劃內少喝含糖飲料,在第二年沒有正式計劃的情況下追蹤他們;另一組沒有被鼓勵少喝含糖飲料。 " Q& T$ g7 K$ W: s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ A1 g8 u- x; @9 e
波士頓兒童醫院和哈佛大學的研究人員追蹤身體質量指數(BMI)的變化,在兩年中,兩組的BMI上沒有實質性的差異;但一年後,被鼓勵喝較少含糖飲料組的BMI上升較少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. T' E& m6 I% q A
) [0 v" ] a. P! k5.39.217.76 根據美國飲料協會指出,美國人現在較少喝含糖飲料。聲明中指出,2001年至2010年間,從含糖飲料攝取的熱量下降20%以上。肥胖是因為攝取的食物和飲料與身體活動消耗的熱量不平衡所造成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 Y0 a+ {. [6 Q, e/ D3 B
1 x9 d$ n" e3 o! s7 |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 他們也認為,這篇兒童研究沒有考慮體能活動和總熱量,而且遺傳研究只觀察了與體重相關的32個已知基因,這些只與少量的BMI變化有關。 ! l! d; E3 O( N1 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 D( S) t$ A( C; Y* e: S5 }8 U
Montefiore醫療中心的David Appel醫師表示,父母在家中應盡量讓小孩喝水,而不是汽水,水也可以解渴,家裡有汽水的父母應該控制孩子喝的量。 - G! l) [$ X- @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ u; z+ N5 c. D2 S9 B; b: Z
Appel醫師表示,即使喝適量的含糖飲料也會明顯地增加體重,這些研究結果應該能激發人們戒掉含糖飲料,或是考慮偶爾喝。 ' O9 n, R$ @6 ^: W& q# n. p6 Y公仔箱論壇 5.39.217.76: n; p; r) e$ }7 a* H- z
但美國飲料協會提出聲明,大家都知道,也有科學證據證明,肥胖不是單一種食物或飲料所造成的。 ( r C& ]% o7 {- e+ ]1 V& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 B( G7 Z) I' k" U
耶魯大學醫學院的Sonia Caprio醫師在評論中指出,這些研究顯示,來自含糖飲料的熱量確實很重要,兒童和成人都要少喝含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 P8 ]$ v. y: E2 l& p
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, r3 b+ a3 n4 m# C6 l6 X. _1 j 6 W, m3 I7 X8 N$ D! g8 }出處: WebMD Health News 7 g2 x; i. Y' U+ l' o5.39.217.76作者: Kathleen Doheny tvb now,tvbnow,bttvb) I" y0 h: C% Z; w5 e
審閱: Louise Chang