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標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
$ [% m0 u& K9 D1 L9 a5 G! \5.39.217.76芥末 2湯匙
1 \- ^1 o( ]$ G3 B2 b5 `- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙公仔箱論壇! ^5 I' c* R' W% q  Y2 i
土司邊 少許 , Q$ \2 m7 \0 m  f
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
5 w2 K" S4 ?" O' f2 T' `/ i公仔箱論壇日本淡味鼓油 1湯匙
' R" C- S# E: C- p4 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1湯匙! Y. `7 V' g) f- ^3 g2 m
糖 1湯匙
) {( z% g! H- f$ D作法一 美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。   t7 y& h4 w7 y" @7 A
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。
. J8 h9 ?0 h+ ]+ B, n5.39.217.76作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可。




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