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咖喱酸甜泡芥菜芥菜也是製泡菜或醃菜的好材料,農家會在冬天醃製好過冬。傳統泡菜只以醋和糖來醃,這裏教大家一個新版本,加入咖喱,味道更香,拌炸菜絲、海蜇等作凉拌份外惹味。 ) I( {! n. A7 ]9 L- g