標題: [美洲] 有機果菜 未必更安全營養 [打印本頁] 作者: allo 時間: 2012-10-24 12:13 AM 標題: 有機果菜 未必更安全營養
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美國小兒科學會22日說，希望減少孩子接觸殺蟲劑的父母，或許儘可能想讓孩子食用有機蔬菜和水果，可是有機果菜未必更安全和營養，科學也未證明食用不含殺蟲劑的食物有助於改善健康。 4 ~: l! K6 ?' ~/ r5.39.217.76 3 P/ ^' c4 W! g2 _有機食品雖然殺蟲劑含量可能較低，可是維他命、礦物質、抗氧化物和其他養分與傳統食品沒什麼差別，傳統果菜測得的殘餘殺蟲劑含量也未超出安全限制。 1 o, U8 u3 V5 G# B" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; a4 S" D J' L6 _* {9 C公仔箱論壇小兒科學會的席維斯坦(Janet Silverstein)說，有機食物通常售價較高，因此財力有限的父母如擔心殺蟲劑，可以選擇購買殺蟲劑殘餘量最高的食品的有機產品，包括蘋果、桃子、草莓和芹菜。 $ ~) q5 g0 E9 a7 Y. Q6 v5.39.217.76 1 ]; T/ ?2 n' @4 D2 C& }/ P y但是，小兒科學會說，有機產品的昂貴可能導致一些父母減少購買果菜，可是果菜健康利益很大，包括可以協助減少肥胖、心臟病和一些癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; c* K U6 ]6 W; }5 ]
2 W t* b9 k: G: `) y J! stvb now,tvbnow,bttvb席維斯坦說：「我們不希望家庭選擇份量較少或價格更貴的有機食品，並因此減少健康食品的整體攝取量。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! d: E: R4 A7 M; P
1 O$ X/ B. S. H5 c5 W- V5 A( B3 ?" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，殺蟲劑在理論上可能有不利影響，尤其是對腦部還在生長的幼兒，可是在這方面還沒有嚴謹的科學證明。 4 s! E" }) U+ x z+ k- r6 q* T1 E c# ~2 d1 `$ R% R2 L9 h& }
席維斯坦說：「不論選擇傳統或有機食品，最重要的是讓兒童獲得含有充分果菜、全穀物、低脂或脫脂乳品的健康飲食。」 ( N" M+ ]" Y/ O) b2 L! @3 J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 d$ M7 Q6 H* G! K
小兒科學會主張進行大規模研究，直接衡量兒童從牛奶和肉類等食品攝取微量雌激素之類的荷爾蒙，可能對他們造成的影響。 , B2 R w1 g7 ?1 O9 \) ^: Ntvb now,tvbnow,bttvb / E. H3 n, y/ h% m( P5 |3 l5.39.217.76史丹福大學9月初發表研究結果，發現有機食品並不比傳統食品營養，可是殘餘的殺蟲劑較少。 1 O2 P; I l7 ^+ M" p" W* O. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: newjade8 時間: 2012-10-24 01:01 AM
