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標題: [中式食譜] 好立克蒸蛋 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-19 10:26 PM 標題: 好立克蒸蛋

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1. 先用滾水開勻好立克，待攤凍後，加入拂勻的蛋液內拌勻。

2. 再加入約 1 碗水拌勻，撈去蛋面的泡泡。 ( u4 z0 S# q, D) D9 m1 C' q5 `& y3 Y
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3. 煲滾適量水，隔水將蛋蒸約 8 分鐘，取出，撒上三文魚子伴食。
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煮金句： tvb now,tvbnow,bttvb" U; ~3 i/ c- i' z O/ M
滾水開溶好立克後要攤凍才加入蛋液內，隔去泡泡，蒸蛋才會滑嘟嘟！蒸熟後小心揭蓋\ 免倒汗水流入蛋內。

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 11:04 PM

Hmmm唔知会系咩味呢....

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:46 PM

米有图片可以看嘛？失望ing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:47 PM

不过似乎很简单好做啊～有必要尝试一下～

作者: castmo 時間: 2008-1-11 11:06 PM

好立克?? 會唔會好甜呢??

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