標題:
[中式食譜]
辣燒魷魚釀飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-19 10:24 PM
標題:
辣燒魷魚釀飯
材料：
公仔箱論壇* i; c2 @" ^3 T/ k. I4 ^4 ^
魷魚筒 1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
n0 N1 f6 x( w; Z' l' Jtvb now,tvbnow,bttvb
日本圓米飯 適量
5.39.217.76! f/ R# k; ?, V# \; k
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
2 q& X, X N# I, u2 U F0 b
紫菜芝麻 適量
tvb now,tvbnow,bttvb! \" I' ]1 l8 t
牙籤 數支
9 f N0 _# }9 R2 y( e) g8 ?9 m5.39.217.76
- Q+ E) K8 P5 U6 x2 v- M7 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
公仔箱論壇0 i, k) S; }2 }# O
蜜糖 1 湯匙
1 m7 G: d1 B- i; P) R$ |
水 1.5 湯匙
公仔箱論壇3 L5 Q( x3 @3 K& t; b! T; m; B0 ]# R
辣椒油 適量 (選擇性)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% h; _1 Z0 P* b
日本醬油 1 湯匙
/ T) v" J9 a8 H7 i' l6 k K公仔箱論壇
* f% H# m6 N+ }, }- |+ ^' L
做法：
5.39.217.76, h: p( l/ C5 t
1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用
4 X4 ?! w. Y6 K L' e6 |
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油
5.39.217.76. n2 `' @! g6 y( h
3. 調味料拌勻，備用
1 V% s3 Y# g/ H5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ G5 U& h4 k; P
*烤焗： 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
Z; K" B+ _* B0 T$ f5.39.217.76
*香煎： 熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" |, M" X. Y: J$ m! \! [
, v8 e$ o/ O* k/ ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
