標題:
[西式食譜]
自制火腿面包卷（图文）
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-19 08:47 AM
標題:
自制火腿面包卷（图文）
火腿面包：
" z4 q; u/ D l+ @; @8 t
: p/ E! J0 w) H
材料：
( [) P9 G" n' W1 M# Z4 Itvb now,tvbnow,bttvb
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 [& z: Q# m
1 \- Y' L' B9 h5.39.217.76
做法：
- Q# Q+ D; g: Q' }3 u g! t( ?5.39.217.76
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
5 b6 P q% r4 l# ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76$ W& `7 Y) O! f
2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
9 f0 r; F) z' m( ^6 `
tvb now,tvbnow,bttvb: ?& t; g6 t$ W# Q0 r' j
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
" j& @, P) |, W, |( e7 m2 ]
+ ^9 [; p# G7 ~
4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! l* X; ~2 I
8 M0 h b6 P, _8 |5 }1 n0 htvb now,tvbnow,bttvb
5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 g# d, m* N/ b
" r& _+ Y- [' V8 C
$ F' v5 t' s6 k+ j5 ], k9 E* c5 B9 g
& J: q J; b2 u
6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
3 F* N; E% l0 A- q# e2 d
- O6 j8 @5 G1 B; n$ h2 J* F( m
- c7 g N1 j4 ]; g! s6 g. M; w5.39.217.76
z( K! J5 K% y
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
7 a6 v7 t: v) i3 U; s5 _: B: b5.39.217.76
, \: R7 f/ _6 Y, r* _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
5.39.217.760 [0 ^9 ^4 M" `
6 K$ v& m% V# W' H; e% [tvb now,tvbnow,bttvb
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 F, l; f4 P0 e" P0 {/ j7 U
5.39.217.76/ w( ~) X* }8 K9 i4 w+ W6 p
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:44 PM
看似简单真的好做嘛？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
