標題:
[西式食譜]
自制火腿面包卷（图文）
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-19 08:47 AM
標題:
自制火腿面包卷（图文）
火腿面包：
, k3 }- ~+ M( l. r E' |" H+ k; K. J
" n- L! i3 t: c8 G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb u$ n( a3 S4 E# ^
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 j& \* z" i* f
9 F2 e6 s+ n7 F; o. V( N5.39.217.76
做法：
- H& r9 }; A- U# @0 {- J/ W5.39.217.76
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
0 S6 G5 G$ }7 x" F7 M# J
5.39.217.769 n: [! d/ g- U8 T
2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
& y) B% O4 v7 {公仔箱論壇
公仔箱論壇' }8 e, G; M- f7 H! e
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
/ {( G- v; u4 k; i公仔箱論壇
公仔箱論壇: T7 N7 N* {$ m" @
4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
5.39.217.76+ K' O% `8 X# B) J% W1 e
9 q, [6 k, d h$ I& ]; S: o& X
5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
7 U3 R" _5 Y3 H5 {5 A* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. s0 p3 h8 \$ S5 _8 l* B( s- q7 p- l
" x0 X L! j; @" y2 Q3 ~, n' b+ V
( f2 I# E; J" Y9 M1 l9 W4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
公仔箱論壇& U: I, e6 w0 W
* r( {" F! R5 o# |; A @' U' v. r
1 o: ^8 A7 [' G8 I: C/ S. }tvb now,tvbnow,bttvb
5 B: _2 V) o4 C6 o9 g7 A; Z0 J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
- f* ?# H. ?5 W公仔箱論壇
公仔箱論壇# [: a& i* G* X3 F3 @
厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 Y [8 l! x7 N- R
5 K: T. O, M8 J1 m5.39.217.76
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
4 G( E+ }$ ~3 w. I
5.39.217.76( b) K) q$ L1 b0 ~' M% F0 |' f
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:44 PM
看似简单真的好做嘛？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" x0 X L! j; @" y2 Q3 ~, n' b+ V
