標題: [西式食譜] 自制火腿面包卷（图文） [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:47 AM     標題: 自制火腿面包卷（图文）

火腿面包：
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; Z2 X2 }1 A- u9 A  T
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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7 M6 X3 j# _+ ^公仔箱論壇做法：
: [" p4 L( G! H8 \/ l1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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3 h: q. g& ]7 `. w: q! W; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 p% A5 g- s5 O) C. ~  U9 T

0 J2 S2 m8 C& v4 r/ N2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟5.39.217.76$ Q3 I+ t! U8 E+ d1 w0 M5 T) }5 R

. s# C0 m  W4 Z) E2 V6 q! m4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" I7 D- U& N4 P

/ b- V/ O. v7 {) N5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！5.39.217.76+ R, ?+ K" k* U. R8 k
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; O) i1 O8 n3 @5 ~$ m; h7 b3 u! J( B我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……  公仔箱論壇# f7 b! Q4 j) P6 J# h9 V
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……  
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6 I6 s4 F( I9 ^! I' [2 t5 Ltvb now,tvbnow,bttvb我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 f" i' A9 U8 [+ S; U6 I

" X0 X% G$ U) C2 l9 D7 C5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:44 PM

看似简单真的好做嘛？

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