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標題: [西式食譜] 自制火腿面包卷(图文) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:47 AM     標題: 自制火腿面包卷(图文)

火腿面包:tvb now,tvbnow,bttvb* m. W% J  F, h8 P$ F! B; w- V

, @/ j3 y1 X% `材料:
$ {% {. [+ y: h9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温水100ml,鸡蛋一个,黄油30g,奶粉10g,吉士粉10g,砂糖30g,盐2g,酵母4g,高粉245g" K  {: V: r) r- q3 J# B% p8 K

' @7 e. M3 f1 ^) x公仔箱論壇做法:公仔箱論壇& U* w# }1 M: c2 _" l1 F" L+ A1 S
1、温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机
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6 W3 F# A& H+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜
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# k% k' [' i  O( b' \2 K2 L5.39.217.763、温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟3 ~( F6 j/ Q$ d

5 p( z' n( k: u) _tvb now,tvbnow,bttvb4、每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包!tvb now,tvbnow,bttvb! K8 @5 e. R+ O# t

% ?( E& y7 t: p- V5 W" D) p5.39.217.765、摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液# v" B' d  ^. H- h# ?$ K

/ {7 w; U. z, X) B) u' G# |5.39.217.760 @9 X- w8 }2 h1 _+ h2 J( R
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6、烤箱预热185度,中层烤22分钟!tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ r/ F$ B& J8 F/ |0 a7 C) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& ^$ k6 v# C0 Z. x

6 i. h3 N5 e0 V; m% P  n" C& rtvb now,tvbnow,bttvb7 r: H2 F, ?' ]  A2 \. S( C9 ~/ J
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低,需要低温的时候偏偏温度偏高……  
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2 m, A- Q7 ?, ^$ s4 N0 `厨房暗,我开了闪光,几乎每张小图上面都有黑黑的阴影,那是我的大脑壳……  : {, R0 q* l  C+ o& C
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀!上色不好!单身男人大师告诉俺,要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液,刷一遭即可,不要来回的抹!等哪天我提起兴趣做面包了,一定按这个方法试试!
2 w/ j( h. |- V/ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, O0 P+ Q/ E4 y5 C3 t: i

作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:44 PM

看似简单真的好做嘛?




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