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標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-19 08:41 AM 標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

　　難易度:中料理時間30分鐘
份量2人份熱量(1人基準)163Kcal 公仔箱論壇6 S8 t4 h) ^# P! v
　　# E4 j; z. M h$ s- V) K

　　主材料
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張  q! g9 g* y. e
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙5.39.217.76& Z( w; E. L1 a
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量5.39.217.76/ ]1 h$ R( U5 B" I& ~+ q
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個0 V0 V5 g$ E4 r5 d# {1 d  M& c8 d0 f
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g: G4 n, t, L) m* R
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb7 v  z9 f6 G) S* U- d* T
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙25.39.217.767 r, s+ m5 [& ~6 V7 G
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
　　tvb now,tvbnow,bttvb% C( {+ c0 p+ F( N

　　01.準備蔬菜公仔箱論壇* l: h1 a8 h1 P5 r! f; A2 G; |
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜5.39.217.76% b& a8 }/ I- y6 E/ x& p" B
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 B3 {6 i3 H; |/ W1 i; x; s
　　0 A1 a! a4 r! t

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　　02.餃子餡
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 [) o, v, a
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒) u( a6 \, U2 p
　　放在餃子皮裡,然後對折
　　5.39.217.76* {- D7 S/ r9 ?6 Z6 s. s* ^

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　　03.調味料& q4 H7 f' ]: L4 @
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料5.39.217.76$ X9 o# x; M# T3 X( r4 ~
　　& }4 w* k: n8 b f0 A, [1 j/ _- x

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　　04.煎餃子tvb now,tvbnow,bttvb b% X- ?- ]. t: _
　　在平底鍋裡倒入油將02放入公仔箱論壇& j6 t6 h/ [$ Y6 \- D r( S
　　兩面煎得焦黃tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 r# p6 U" b$ T0 [% ~) O7 Y
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　　05.完成

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

作者: noschimo 時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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