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標題: [馬來西亞] 提供寄宿生膳食‧承包商用回鍋油 [打印本頁]

作者: eqwai    時間: 2012-10-16 06:41 PM     標題: 提供寄宿生膳食‧承包商用回鍋油

本帖最後由 civicboy1969 於 2012-10-16 09:04 PM 編輯 公仔箱論壇- W7 J5 E+ v! C7 n0 n8 O9 r/ D

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(吉隆坡16日訊)《2011年總稽查司報告》揭露,21所學校的膳食承包商供應不符合規格及過期的食品、10所學校的承包商使用入口的水牛肉和不新鮮的冷凍魚作為食材,而有一所學校的承包商使用回鍋油煮食。
# s3 \3 D2 k7 |' s; Y1 G* o- ^教育部為所有住在學校宿舍的學生提供膳食,截至2011年6月,教育部管理1千零10所學校的熟食供應服務,包括60所寄宿學校、88所技職中學、125所政府津貼宗教學校和737所其他學校。
9 D6 _9 b, y* r" C1 w教育部去年共撥出2億7千零78萬令吉作為上述學校學生的膳食用途。2 B: k& N. l& o+ S! i! M
報告指出,根據合約,膳食承包商必須確保使用有素質、清真、未過期及符合食品法令的食材,否則政府可終止合約;調查發現,10所學校的膳食承包商沒有遵守合約內容。 (星洲日報)




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