某天偶尔心血来潮，在超市买了一袋豆腐干小食，据说是某地的传统小吃。回家之后拆袋品尝，果然口感独特，鲜美可口。看来，豆腐、豆浆和豆制品，不仅是国人餐桌上的常见营养食品、健康饮料，甚至已经变成美味零食。- f5 n) q- G L: Y i3 J T3 M8 u
/ W: {2 v! f; F5.39.217.76高兴之余，突然想起来一件事情：这豆腐干小吃是什么大豆做的？是转基因大豆吗？于是赶紧去看包装。上面什么也没有些，配料表上只有黄豆、植物油、盐、香辛料、增味剂，并没有说明豆子是否转基因。5.39.217.76- b. O3 H. f' _% P$ K4 N y' M2 f
( ~) n4 d: e0 [/ j这就是说，自然是用转基因大豆制作的。凡是不用转基因大豆的产品，上面都会明明白白地写着，“使用非转基因国产大豆”。用非转基因大豆做原料，在安全品质上是一个很大的卖点，而且会增加产品的成本，生产商哪能忘记把这个巨大优点告诉消费者呢。- ]; o) \% n0 E/ Z V
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很多人都听说，转基因是一种技术进步，转基因产品作为食品是安全的。但是，毕竟它是一种违背大自然正常进化过程的技术，对生态平衡有严重隐患，而且时间太短，谁也没法预料其长期后果。故而，各国的环保主义组织和环保主义者都对转基因食品持负面态度，欧洲甚至禁止生产转基因食品。 , l5 ~8 ^: n' }2 S 8 z7 \# S% K# _% e! a虽然政府研究报告均表明转基因食品不具有毒性，但也有多个研究报告表示，转基因食品喂养的动物表现出生育能力逐代下降、幼仔死亡率增加、肠道菌群异常、免疫功能下降等问题。尽管这些报告被主流科学界所忽视，一些研究的发布者也被冷落，但毕竟转基因食品的安全性目前还是一个争议话题，除了生产者能从低价原料中得到可观利润之外，作为注重生活质量和环境质量的消费者，谁又愿意为每天几分钱或几毛钱的蝇头小利冒健康上的风险呢？ " R; h& y2 W5 m% s+ F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h, D( K7 u% y) G+ S$ {6 [7 j
所以，为了安全和营养，建议消费者选择这样的豆制品： 6 B6 y7 w! c2 w. y# Y9 N公仔箱論壇0 o3 Y, {: I; W( z$ l
——有正规包装，标注生产企业、产品标准和QS标志，配料表中说明使用原料和凝固剂的种类； 8 e* ?9 |1 }! H; O8 P8 {& K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : p! E Q8 z" z8 r+ h1 v——注明保存温度和期限；销售时温度合理（没有灭菌过的产品必须冷藏销售），不超过保质期，并尽量接近生产日期；' D M$ \0 f# k6 j8 f4 U
