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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- h+ s3 |- u( s) @- k4 J  B

/ G2 j# g" T: P『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。
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9 Z, ]! |/ d! s9 c4 j' [9 U『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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! {2 i2 P: p2 \0 x3 S5.39.217.76彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。5.39.217.768 Q- E, F. [9 Q7 f& y
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。5.39.217.76% j2 u9 e3 Y, v7 v8 }1 @  @

6 {% y; k. R; a. f6 X8 ?6 g9 ?# a7 `5.39.217.76Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。: ^  k) }0 F2 g# k5 K6 ~
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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" D7 Z# p$ P( ^  u: y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。; u* h- g! l& u6 L" X
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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% ~: e3 b$ v( l4 V' G$ ^% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 看看價格都可略知一二的。tvb now,tvbnow,bttvb# V8 T2 r1 a4 I/ Y$ w& f

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6 K$ V+ L/ d1 `! U. Q  f) H. K5.39.217.76樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 r7 W* p  M4 a/ w9 k' A

: n" ]+ g. J# s5.39.217.76Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
% I( u# s; }. k3 _0 D0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. l/ d) j3 i6 O! d: I

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" Z; R+ O# A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 _2 w" |8 Q5 l2 U6 i2 `- H
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。& w6 f9 j! }+ k* _$ G
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : * R7 E$ a* U4 {0 Z* `

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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
5 D" ^, R9 D, a  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# d- y! q8 D  A% N9 ]
馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb4 u( e' H  |0 B( j: N  T
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5 Y7 r  m2 M/ F8 t5 s& i8 B+ A5.39.217.76Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。公仔箱論壇. U! {) m8 u" {
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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+ i. D4 M: |( v1 \  o蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。% Y& o0 g6 R( o0 k

' S/ ]* w4 s* ^  P2 N% p" R司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 公仔箱論壇! m" K+ F6 S  n3 y; {8 `( P
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作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ ?5 c" u. G
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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 e2 ~; l2 y+ `2 i9 p, D: k1 D
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" ?# W+ L1 m$ Q5 M5.39.217.76kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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/ `" V6 o2 X2 n& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



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