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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。公仔箱論壇. X, k; q0 T: [. O0 k

% W* X9 w0 k+ e! y6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。" G% o$ Z% Y- r) C8 n

+ f5 s/ Z% L2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。. R  G* s# L, {8 v3 Q

) P6 l( ]* }& V+ o' G( [5 X8 jtvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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8 ?3 q6 R7 e3 j5.39.217.76彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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! s& Z0 b9 l8 t5.39.217.76蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。: D: R1 m+ f9 W8 r' H

$ R; t7 p( e; B/ ~5.39.217.76Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。5.39.217.768 O, y- C' ^# `* j' E
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ G7 Y6 ^1 T

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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。6 c9 ~0 l: H$ ^2 A
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) y! D) z# d+ _3 O公仔箱論壇樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( Q2 M& b, u

& g" R) N$ k: z5.39.217.76Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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4 S2 y  K/ G+ ^, v& ?. E! W樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。公仔箱論壇- V$ ]- V2 X8 S, p- m
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; c- p9 E& f6 ^' c

* z+ g) V) [" q5 W" Y9 [. D4 `1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 0 ?! y* ^9 X2 n0 O& m$ u
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6 ]1 p- q# W3 b) j樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。4 K: @4 T6 R) j0 W5 L
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( I0 F& A0 ]! j* y
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : 公仔箱論壇8 S  g, B) @; i& D) t1 V  n3 W

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: c  x5 v' p/ x0 v2 U5 w* L4 _* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 U* d: n) S; Q  d% E3 Z- T
蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 公仔箱論壇! ?- b7 k4 z, i3 R
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% a' c/ \. N8 ~4 M3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。5.39.217.76! s* k$ K& o2 V% W
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!!




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