標題:
[食肆地點]
海鮮鵝肝大餐
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作者:
nt1972
時間:
2012-10-11 06:19 AM
標題:
海鮮鵝肝大餐
灣景國際灣景廳翻新重開，最近推出「龍蝦‧鵝肝盛宴」自助晚餐，除了琳琅滿目的海鮮、鵝肝菜式，還有十多款瑞士Mo venpick雪糕同場供應，當中不乏獨特口味，小朋友必定歡喜。
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廚師即叫即煎
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灣景廳重開後，換上全新裝潢和枱椅，推出龍蝦及鵝肝自助晚餐，供應百多款美食，每位消費三百多元，屬區內抵食Buffet。客人在酒店facebook專頁下載優惠券，於10月31日（三）前光顧，可享優惠價成人$328、小童$250（包加一服務費）。
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推介香煎鵝肝配黑松露菌汁，油甘豐腴的鵝肝與黑松露菌汁是絕配，廚師即叫即煎，肥美香脆。必吃法式龍蝦米多，龍蝦開邊以干邑及白蘭地煎封，鎖着肉汁，再塗上芝士焗香。
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其他菜式有鵝肝凍批、龍蝦凍批、芝士龍蝦焗飯等，凍海鮮拼盤有日本松葉蟹腳及法國麵包蟹，選擇豐富。自助餐有芝士專櫃，供應多國芝士，可配乾果及餅乾同吃。甜品區加設瑞士Movenpick雪糕專櫃，每晚供應十多款雪糕，當中楓糖核桃、意大利奶凍、法式焦糖燉蛋和特濃咖啡等味道最富特色，加上即製窩夫和朱古力噴泉，小朋友必定愛吃。
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「龍蝦‧鵝肝盛宴」 自助晚餐
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價錢：成人$358起、小童$268起
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供應時間：6:30pm至9:30pm
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地址：灣仔港灣道灣景國際灣景廳
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■餐廳裝潢以原木色為主，地方寬敞舒適。
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法式龍蝦米多
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龍蝦以白蘭地等煎封，塗上芝士焗香。
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■自助餐設有芝士專櫃，供應多國芝士，配乾果及餅乾同吃。
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香煎鵝肝配黑松露菌汁
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鵝肝即叫即煎，伴黑松露菌汁，外脆內嫩。
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法國麵包蟹
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麵包蟹蟹膏肥美，佐白葡萄酒最匹配。
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作者:
szehang420
時間:
2012-10-20 01:03 PM
正咼,龍蝦‧鵝肝我至愛呀,,,,,,,,但我想涪肥呀
作者:
NK34
時間:
2012-10-20 10:51 PM
鵝肝.正呀~感謝啊
作者:
cchow15
時間:
2012-10-25 05:21 PM
thanks for sharing!
作者:
lnasxywl
時間:
2012-10-26 11:26 AM
看过后，饥肠辘辘。食指大动。
作者:
coolerboy
時間:
2012-10-26 01:55 PM
吾錯！吾錯！多謝分享！！
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