標題: [健康食品] 常吃五种粗粮 肌肤眼前一亮 [打印本頁]

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作者: estelle    時間: 2007-12-18 12:21 AM     標題: 常吃五种粗粮 肌肤眼前一亮

古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。
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) r2 D  I+ O3 r2 j. ^, G- q* Y  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      不同的粗粮有不同的功效，如： : K; c* P. V/ S' ?0 o

, R1 X/ z8 J) Y　　玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
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. o* e& w# J) Y. r: H8 U6 E　　绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用； 公仔箱論壇: Q" m$ N1 {, D6 F- d" ~  A

5 n- b% N) k. Y2 V0 |公仔箱論壇　　荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
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　　经常食用荞麦对糖尿病也有疗效 公仔箱論壇# _7 R5 {% q5 K) Z0 Q: Y' F
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　　新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。 ; b: M) ]% a/ U! x, S/ x
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　　粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。
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9 K4 `" F* a6 i: a8 `' H: ~) W( [5.39.217.76　　爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天，皮肤定会有改善。 1 t8 l) k" {3 o3 M: g3 \

) b( Y+ s& _- h& s+ R　　但需注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。

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