* Q# m6 }1 q6 H3 F$ A6 ~! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * y$ q) \) b" o6 y7 u+ `. r) d5.39.217.76: J4 f' B- ]7 E" |" {
海南特色野菜是次的「海南三亞美食之旅」美食節帶來不少海南特色野菜,這些在香港較難買到,算是開一開眼界,下次去海南島不妨試試。 tvb now,tvbnow,bttvb% S$ X+ D! z+ Z6 e1 h. F
5.39.217.76+ w% T U8 g4 _; u) v" A- V9 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, U. _2 i% W! S! c* N1 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 H7 A/ R/ d& d' y: D
" x+ |( Q! R: y c; l( x公仔箱論壇 1 T/ k# q. C t+ ~ 7 S4 d: @: s r5.39.217.76 + ?, Z0 Z, D; ]' a. l公仔箱論壇 $ K7 _( W4 I9 a9 K! D5.39.217.765.39.217.76+ T X- S; H3 [/ h0 }; U$ i
革命菜 ■革命菜又叫野茼蒿,是海南中部五指山區常年生長的野菜,嫩滑腍甜。
五指山野菜 ■海南人最喜歡的五指山野菜,味道鮮美,用湯浸最得原味。
- J& G- S9 `6 U7 o) t- S
- i$ T* F/ T+ E5.39.217.765.39.217.767 C) w' e$ V ?: N3 d
9 ?- m$ \1 @: N, C6 O; T! ~0 Z: Q) o公仔箱論壇公仔箱論壇/ m$ |( `. k5 N0 y+ P
8 s& ]; ~( e9 w
荷花梗 ■未煮前有點像豆角,一般以湯煮,熟後質地腍滑。
珍珠葉 ■多用來浸炒,潮州菜中也會用來炸香伴雞塊。
撈葉 ■帶少許苦和香味,切絲煎餅是最佳食法。
0 J! @- z. ^1 i) W 1 y% f& j# U* }4 c$ X! M. g! o$ { 6 W9 E1 k+ s5 N, S+ U( i9 N5.39.217.76金絲鳳尾蝦海南氣候炎熱,當地的口味偏愛香口菜式,所以這個金絲鳳尾蝦是當地很受歡迎的新興菜式,包上酸甜沙律醬的炸蝦,外層是卜卜脆的炸薯絲,一口咬下是雙重香口。 5.39.217.76' e* ^/ H7 w4 O. h* H
6 e/ k7 e/ q: Q6 k
5 |4 k' N, Y4 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' H* y6 {2 T5 t- o5 u5 g
5 n2 D- t2 K" I, S. s5 l$ Q8 n公仔箱論壇材料薯仔1個、中蝦8隻、鹽少許、沙律醬8両、淡奶/水各3両、自發粉1/4盒、油1.5両 公仔箱論壇0 P: x* l4 H7 U B; {# y
tvb now,tvbnow,bttvb* V0 |: `3 J' P( a$ A. b
. N, O9 B/ v, j$ E0 H; C公仔箱論壇5.39.217.76( o# f7 o& {, Z7 h- O
% ?/ C. D0 C6 W+ e6 [- }. j: Q y I
做法1.薯仔去皮,刨幼絲,先浸半小時,放入滾水中汆水撈起,隔乾水。放入80℃油中炸約3分鐘至成金黃色薯絲即可撈起備用。公仔箱論壇, d O& g. q& a3 @: m3 d" d' |- r% P