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標題: [中式食譜] 薑汁煎雞翼 [打印本頁]

作者: 甘仔超    時間: 2007-12-18 12:08 AM     標題: 薑汁煎雞翼


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6 J! _; g( Y) d& q6 J9 Q5 G% g5.39.217.76雞翼 5 隻 公仔箱論壇% [9 v' z) h; `( B! r" }$ M2 m
薑絲或片 數片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( l, R, y8 i: g+ O
蒜 一個  tvb now,tvbnow,bttvb' R1 U9 p3 S1 a$ r- _( {
醃料:   
( K& R2 r# h6 v) G" J5.39.217.76生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
# f7 v* p) d( P5 G+ l  J/ P煮菜酒 少許
+ \+ S" j  O! [5 v8 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽及沙糖 少許
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醃法:    * y. T/ W  n+ w3 U& T) Y
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 公仔箱論壇2 v, J: d4 c; |3 W9 d
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 - _, I; t+ ~, o& r
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘5.39.217.76+ |4 M8 Y! V0 w& O. x8 r

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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]
作者: hildaha    時間: 2007-12-18 11:26 AM

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.
作者: Viking72    時間: 2007-12-18 02:47 PM

顏色好好!好吸引!!




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