標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]

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作者: 甘仔超    時間: 2007-12-17 11:57 PM     標題: 南瓜湯

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7 v4 H7 i9 F5 J- `) f5.39.217.76幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......
3 q' t1 y' x1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* y* w" y9 v
咁就POST個湯上嚟啦.......
# M2 m  a+ G! t% q2 C唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦........." f" y5 W- [6 c: U
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
0 n2 e- D9 g; A& O! B9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為好簡單, 又唔洗好多材料........) i5 e1 K4 s. j, ]' v" ]

3 x9 \+ L" x8 q4 L$ Y7 l7 S5.39.217.76材料 :公仔箱論壇: e# ?2 o: s0 d% f. z) h1 y
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)
8 k' m( [* H+ L5 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半個
2 j( J! `3 K7 ~7 w1 M2 d' d1 F5 Q& V蒜頭  2-3粒
9 z, _$ w5 Q' p( C! Q* j  c公仔箱論壇雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
* W$ M9 _2 s- D9 t- S( Y忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
6 |; x; l: ?/ o; R+ W  g- Q! o水    200ml (想個湯杰d可以唔落)公仔箱論壇( r, }0 x& B$ Z7 d) j6 X+ b; M

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公仔箱論壇2 ~% x9 b2 ?' B$ e- w( E
調味 :
. T% M* {# @" K% X4 _- l& g# A' O4 _糖   1茶匙
! e& i2 {6 O2 L  m鹽   1茶匙  0 N+ ]: C, ?4 Z; K, X2 ~
胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)tvb now,tvbnow,bttvb- R0 U9 R- J) P
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)0 \1 ], y; r; B' K- V! `

; b$ P. n* L- o; y5 A! p做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" Q& ~2 a. R6 {9 u+ W: X  Z
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins公仔箱論壇! q- Z# S& r, `
    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。9 c# |" z- l& ^4 w3 C7 ]2 d4 L

" s/ V( V$ |' l" _& |2 U上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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