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[歐洲]
英老爸瘋咖哩 連續煮365天
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-10-9 12:34 AM
標題:
英老爸瘋咖哩 連續煮365天
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英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)因為對外賣食物感到厭倦,於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物,已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。
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(中央社台北8日電)英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)總是在三個孩子回家時給予熱烈款待,他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。
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英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦,於是開始親自下廚煮印度食物。
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他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯,而現在他們熱愛馬德拉斯(Madras)咖哩和燉菜料理。
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這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一,他甚至經營部落格「咖哩男」(The Curry Guy)記錄歷程,而且如今已在熱門微網誌推特(Twitter)上擁有3萬名追隨者。
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圖姆斯聲稱,他的食譜比外賣食物健康得多,並表示全家人體重過去一年來都沒增加。
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他在美國加州出生,但18年前搬到英國後,經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館,因而漸漸開始愛上咖哩。
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他說:「一開始只是業餘嗜好,但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物,想煮得更好吃。」
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「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物,但後來他們愈來愈喜歡。」
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他說:「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油,的確不健康,但在家煮的就對健康很有益。」
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-10-9 12:07 PM
誇張!365天餐餐都吃咖哩 英國老爸成立咖哩男部落格
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國際中心/綜合報導
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一般人吃到喜歡的東西,通常會對美食的滋味非常懷念,想要可以再一次品嘗,不過一年365天每天都吃一樣料理就相當驚人了;英國有位47歲的英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)居然持續一整年每天都煮咖哩給家人吃,在網路上也經營名為「咖哩男」(The Curry Guy)的部落格和網友分享咖哩食譜。
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▲咖裡老爸圖姆斯和他的家人。(圖/翻攝自Daily Mail)
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根據英國每日郵報(Daily Mail)指出,圖姆斯(Dan Toombs)原在美國加州出生,但18年前搬到英國後,就愛上當地的印度餐館,尤其是咖哩;不想餐餐老是在外,於是他開始親自下廚來烹煮各類咖哩料理,因為太熱愛了,竟然一煮就是365天;此外,也在網路上成立「咖哩男」(The Curry Guy)部落格,在推特(Twitter) 上擁有3萬名粉絲。
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圖姆斯(Dan Toombs)驕傲表示,全家人體重一年下來都沒增加,顯示自己的咖哩食譜相當健康,家中的孩子原本不習慣吃印度食物,但漸漸的也越來越喜歡,目前已自創500種咖哩食譜。
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原文網址: ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲
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