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[歐洲]
英老爸瘋咖哩 連續煮365天
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-10-9 12:34 AM
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英老爸瘋咖哩 連續煮365天
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英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）因為對外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物，已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。
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（中央社台北8日電）英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）總是在三個孩子回家時給予熱烈款待，他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚煮印度食物。
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他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯，而現在他們熱愛馬德拉斯（Madras）咖哩和燉菜料理。
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這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一，他甚至經營部落格「咖哩男」（The Curry Guy）記錄歷程，而且如今已在熱門微網誌推特（Twitter）上擁有3萬名追隨者。
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圖姆斯聲稱，他的食譜比外賣食物健康得多，並表示全家人體重過去一年來都沒增加。
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他在美國加州出生，但18年前搬到英國後，經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館，因而漸漸開始愛上咖哩。
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他說：「一開始只是業餘嗜好，但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物，想煮得更好吃。」
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「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物，但後來他們愈來愈喜歡。」
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他說：「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油，的確不健康，但在家煮的就對健康很有益。」
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-10-9 12:07 PM
誇張！365天餐餐都吃咖哩 英國老爸成立咖哩男部落格
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國際中心／綜合報導
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一般人吃到喜歡的東西，通常會對美食的滋味非常懷念，想要可以再一次品嘗，不過一年365天每天都吃一樣料理就相當驚人了；英國有位47歲的英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)居然持續一整年每天都煮咖哩給家人吃，在網路上也經營名為「咖哩男」(The Curry Guy)的部落格和網友分享咖哩食譜。
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▲咖裡老爸圖姆斯和他的家人。(圖／翻攝自Daily Mail)
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根據英國每日郵報(Daily Mail)指出，圖姆斯(Dan Toombs)原在美國加州出生，但18年前搬到英國後，就愛上當地的印度餐館，尤其是咖哩；不想餐餐老是在外，於是他開始親自下廚來烹煮各類咖哩料理，因為太熱愛了，竟然一煮就是365天；此外，也在網路上成立「咖哩男」(The Curry Guy)部落格，在推特(Twitter) 上擁有3萬名粉絲。
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圖姆斯(Dan Toombs)驕傲表示，全家人體重一年下來都沒增加，顯示自己的咖哩食譜相當健康，家中的孩子原本不習慣吃印度食物，但漸漸的也越來越喜歡，目前已自創500種咖哩食譜。
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原文網址: ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲
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