標題:
恐怖貢丸 又4家含致命禁藥
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作者:
lovegod99
時間:
2012-10-5 08:18 AM
標題:
恐怖貢丸 又4家含致命禁藥
家樂福 小吃店都淪陷 多吃罹癌
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2012年10月05日
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新北市家樂福土城店有兩款貢丸被驗出含禁藥氯黴素。新北市衛生局提供
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【綜合報導】食不安心！繼早餐店漢堡肉含禁藥後，新北市衛生局昨再公布四款貢丸含致命的氯黴素禁藥，家樂福及小吃店都淪陷。衛生署指近日不合格豬肉製品共有七件，一件是美國豬，五件都是知名肉商、雲林縣台億食品的國產豬，一件待查，正清查其供應量及下游，擬要求各地衛生局每月至少抽查五件豬肉製品。
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衛生署食藥局區管中心主任潘志寬昨表示，近日問題豬肉製品，僅一件為進口美豬，因此進口豬肉的邊境抽驗率維持百分之五，國產豬部分，近日將發函各縣市提高抽查件數，並將貢丸、香腸等豬肉製品列為重點項目。
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衛生局要求下架
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新北市衛生局上月抽查十家賣場及餐飲店的豬肉加工製品貢丸，發現家樂福土城店販售的「新竹特產貢丸」與「正新竹貢丸」、新莊區「永吉涼麵」及「阿嬤的古早味」小吃店賣的「福記摃丸」與「福茂摃丸」等四件，都被驗出氯黴素，來源分別是雲林春豐食品廠、天泉食品、新竹「福記摃丸」及彰化縣圓寶食品。
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新北市衛生局說，家樂福土城店兩款不合格貢丸，共賣出二十一包，餘六十九包下架封存。家樂福全國公關經理何默真昨說，已將不合格貢丸全面下架，民眾可辦理退貨。
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衛生署追查源頭，發現此次春豐的「新竹特產貢丸」、天泉的「正新竹貢丸」、新竹「福記摃丸」，及先前的「海瑞摃丸」、華達士食品的漢堡肉，五家含氯黴素的豬肉都來自雲林縣台億食品。
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養豬戶可罰15萬
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雲林縣衛生局食品衛生科長吳英郎說，台億是知名分切肉供應商，除長期合作的台糖養豬場，還在中南部各肉品市場買豬，交易後載往電宰場，即使買賣時有交易來源，但宰殺後肉品多混在一起，難查養豬戶，只能先開罰台億。台億食品總經理陳政利昨喊冤：「有些下游廠商很久沒進貨了，卻推給我們！業者根本是啞巴吃黃連。」
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「福茂摃丸」製造商圓寶冷凍食品公司特助賴美枝，昨拿出貢丸豬肉供應商雲林縣「全味香」肉類行九月十日的檢驗報告書，強調未驗出氯黴素，對於被點名很無奈。
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農委會防檢局昨說，貢丸業者愛用淘汰母豬肉及進口豬肉做貢丸，但淘汰母豬因要生小豬，農戶會施打抗生素，其體內累積的禁藥含量高，將要求出售農戶檢附畜牧場來源證明，並重懲違規用藥的養畜戶，最高罰十五萬元。
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氯黴素禁用多年
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新北市衛生局說，氯黴素常被添加飼料中預防動物疾病，國內已禁用多年，若人體累積過多，恐致再生障礙性貧血、紅血球發育不全，特殊體質者恐引發血癌等疾病，有致命風險。
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福茂摃丸
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正新竹貢丸肉品來源是台億食品。新北市衛生局提供
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