標題: [旅遊景點] 孖地膽潛行　小巷嘆炸雞 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-10-4 11:29 AM     標題: 孖地膽潛行　小巷嘆炸雞

Crystal吃後大讚：「熱辣辣炸得又香又脆，最重要是雞肉仍夠嫩，不會太乾身。」
  j6 E( [6 f7 Y  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?% g0 r4 o) F5.39.217.76
3 V: w3 V& u5 I. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自問去過十幾次曼谷，對當地玩法都算瞭如指掌，打開旅遊書起碼有八成地方都留下過腳毛。聽到要跟酒店安排的導遊徒步在市中心玩一轉，嘿，心裏着實沒甚期望。可是，當我們像本地人一樣走過橫街窄巷，食盡睇盡真正曼谷街坊的小店後，才知道自己和真地膽Chetta先生的「實力」原來有着這麼一段距離！
8 S0 Q8 n, _9 _) p+ t7 _: @跟團逛巷仔　怒食曼谷' p& h0 O' X4 u6 f& Z, V2 `) l9 M

& i5 m3 d  E! x& h$ c8 V5.39.217.76' ~& m2 N# i* i. }3 i9 C3 X8 j

0 A4 Y, q- ?2 N% w+ }7 i0 M5 K% _5.39.217.76大家一朝早九點鐘在酒店的大堂集合，就是為了等地膽導遊Chetta先生帶大家見識真曼谷的一面。原來在曼谷土生土長的Chetta在Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa工作已有15年，本身愛玩愛食的他平日不時都會四出試食搵最地道、最非遊客區的蒲點，加入這個名為「Streetwise Guru」的行程入面，所以由他帶領下，即使自稱「曼谷通」的遊客，仍覺得新鮮不已。 公仔箱論壇4 w. E$ K5 l; C' K$ x4 H

" ]* O$ ~& ?4 f* B1 Y8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 g5 g: w, K( q. b, C
tvb now,tvbnow,bttvb% k8 ]: Z5 V% o; V

& l9 e0 @) T$ G8 ]8 ]9 V

老闆娘話獨沽一味做炸雞已忙到不可開交，可見多受當地人歡迎。

沾上薄薄的秘製炸粉後即放入滾油內炸約5分鐘，便可撈起出售。

地膽導遊Chetta

+ G, n+ q% \. A& E
一出發，我們跳上酒店碼頭的渡輪，沿着湄南河前往Taksin bridge碼頭。在這裏，Chetta除了帶我們去了一間幾乎只有當地人才會去的廟宇，更叫我們像本地人一樣，在岸邊拋下魚糧餵湄南河內的鯰魚祈福。當然，這些只是熱身運動，真正的重頭戲是接下來的怒食之行。由碼頭徒步約7分鐘，我們去到Talard Bangrak市場，跟着Chetta在橫街窄巷裏左穿右插，水果、串燒吃不停口，之後他說要帶我們試試曼谷的「街頭KFC」，接着我們跳上tuk tuk，前往唐人街附近的Vast Bazaar。在街口甫下車，我們已聞到一陣極香的炸雞味，原來炸雞檔攤就在街尾，和老闆早已混熟的Chetta寒暄後，便以100泰銖（約$25）換來了一大袋新鮮炸雞。一入口，熱辣辣的外皮又香又脆，加上秘製香料極之惹味，最重要是因為炸的時間拿揑得好，裏面肉質依然夠嫩有汁，一食就停不了口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% x- X/ ^! I' F6 f$ M: t

# ?/ B9 |7 |: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K% X* e8 w2 {  y; O

+ f7 X, y; T6 a6 G5.39.217.765.39.217.76. F7 m; S; m7 q0 l8 R7 [" w) A

職員在街頭烤不停手，令串燒新鮮，更見風味。

街頭泰式豬肉燒烤每串$2.5

tvb now,tvbnow,bttvb( x4 B+ l1 b, Z1 a2 o
這邊廂才剛清掉炸雞，那邊廂Chetta已帶我們去到街角的另一檔串燒，$10四串夠抵食之餘，這間20多年的老店亦有泰式粉麪飯，大件夾抵食，難怪成為附近街坊的指定飯堂。, C. E- @: J" j$ b& b" X- A& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 w- A! B# b
Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa7 }+ ^: g5 k# \! r
Streetwise Guru（地膽曼谷遊）tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ W8 {; J/ e+ P8 v
費用：每位約$400（已包括相關交通及飲食費用）5.39.217.76; Z$ e6 {8 s" j# B: T: Z

6 X$ l4 z, k4 F$ a; I公仔箱論壇公仔箱論壇4 y: F; ~( o- j# X4 }( M

1 M$ G& W! w+ @4 y$ t
9 d7 T3 U, M' R- G: n6 O; L. h* s

魚蛋麪加豬手飯都不過$16，深受附近街坊歡迎。

這間在角落的本地餐廳至今已有20多年歷史，專做街坊生意，Chetta說他每個星期都會幫襯。

6 m! _1 `# y$ V1 ~" o/ c
廿蚊嘆水果Buffet在Chetta的帶領下，大家已經食到捧住個肚，不過他說行程仍未結束，最後還有飯後果侍候！起初聽到飯後果，以為只是簡單一個果盤，豈料Chetta帶我們回到碼頭附近的水果市場，瘋狂掃新鮮時令水果給我們試食，十足生果buffet一樣。來到市場，沿着街道兩旁全是賣水果的小販攤檔，Chetta二話不說便這邊買一袋，那邊買一袋着我們逐一品嚐。山竹、青芒果、紅毛丹、椰青、石榴，幾乎眼前見到的都有得食，新鮮好味不在話下，價錢更是平得出奇，平均只是香港四分一的價錢，像山竹才不過$10港紙就有一打，計落拎住100泰銖已可以食到飽飽。原來這裏是當地師奶們最愛的水果市場之一，貪其選擇多又平，難怪會成為他的行程之一。其中較特別的是Chetta推介的蘆菇，泰文發音「Long Gong」的有殼果實，外形和顏色有點像龍眼，撕開外皮之後淡黃色的果肉非常多汁，清甜得來不會太過份，感覺非常消暑。 tvb now,tvbnow,bttvb- o0 g/ C: k; b1 }  g1 I9 D0 c7 ?6 o( Y
tvb now,tvbnow,bttvb) p8 H9 q/ G% \2 f) c- y9 U
0 `, M) `. o/ L6 f% p7 j

( f* w7 [6 d/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 X0 c1 ]) k$ X% M0 Q. X0 M

老闆為我們即開即食的小椰青非常清甜，椰肉更可以輕易地一大片撕下來食。$4/個

蘆菇又稱「泰國黃皮」，吃落比龍眼更加多肉清甜。

果后山竹在Chetta帶路下一打才$10！

5.39.217.767 `6 L9 @% t" B6 U' M0 R" `0 E
河上夜遊泰菜落肚湄南河是曼谷最重要的一條交通路線之一，亦是觀光遊客必到之處，今次我們便選擇黑夜上船，來一趟船河晚餐兼賞夜景。這艘名為Manohra Cruise的渡輪是Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa的私人晚餐船，每晚只有一班，7:30pm在酒店的碼頭上船，之後便會沿湄南河一路北上，全程大概兩小時。在船上食用酒店設定的泰式Set Dinner，五道菜加甜品都非常有水準，尤其是一眾泰式小食，串燒、烤雞和蝦沙律都帶微辣，非常開胃。 $ _3 L& r1 G8 J* j1 H' H, H

' Q" F  \) E6 P6 |
; j! Y- J+ v  k5 H: ^' v
2 `0 Y' Q/ R7 M5 a- h" Y+ C
! l( \. |( h- d! B& R公仔箱論壇

上船位置就在酒店入面的私人碼頭，從房間走下來不過五分鐘，非常方便。

每艘船大約20個位置，想食就要提前向酒店訂位。

! Q: |) y) }! x+ f% V不過，此行的重點還是夜景，在英語導遊講解下，船長刻意減慢船速，讓大家得以邊吃邊欣賞兩岸景色，沿途經過大皇宮、鄭王廟和全新的夜市Asiatique The Riverfront等，眼白白看着夜市在眼前經過，有得睇無得買？不要緊，回程時旅客可要求在中途下船，便可盡情血拼了。tvb now,tvbnow,bttvb( P( g9 t; \4 F8 u2 |, {

% S7 g& N0 T- L. cManohra Cruise Dinner公仔箱論壇! W3 `6 o/ U# d: d9 }0 B0 F7 _" \
費用：每位$480TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- Z% T. K  y+ a2 `+ W2 k& _
時間：7:30pm-9:30pm
( `" s, D, ?, `$ N. \$ m5 x- h# Jtvb now,tvbnow,bttvb上船位置：Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa地下
1 H7 d- w+ \8 q" }* l1 D
9 ^) d7 ]2 f' R4 E. @, L9 _0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y* m7 m7 V$ `4 P3 b5.39.217.763 m6 c% j( q4 c* V" b* O7 s3 O

/ b' K6 O" c/ n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

接受泰國美女獻花，十足貴賓一樣。

船長會配合上菜時間控制船速。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 m" v1 R3 k/ T9 a2 Z
泰國曼谷Travel Memo持特區護照或BNO者毋須簽證。
1 ?- |! j( ~4 P3 r% Q5.39.217.76220V兩圓腳插座
/ F# ?3 K2 c9 W$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' _6 l' Z, T  ]* l
1港元約兌4泰銖（文中價錢已折算成港元）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- x; L0 j6 C$ y: A$ N0 n; z
9 [9 z" ^  D) v( U; J
嗚謝：泰國政府旅遊局、Anantara Bangkok Riverside Resort& Spa

---

作者: waterlung2009    時間: 2012-10-7 04:37 PM

Thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0