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標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:19 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 B4 I" s0 E& l0 A. Q3 Q
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; _7 G: r0 w3 m( o
蔥段1條3 I6 h3 D$ @3 m* t' K, J
花椒少許3 P" N3 _+ o0 ^6 w' P* N4 ?$ x: k
薑2片) s' i! b. {- C/ s2 F6 n
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, z( F1 }! c2 N+ N
醃雞料﹕/ C$ |# B6 S+ t
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
, l0 U" K8 {4 I. S# l3 [; r' ?tvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
/ v! }" L* M+ K  o, G* w3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙, ]  r+ A( E) ~, l$ q- U) U
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L' b3 `% z# U
甜豉油4湯匙
3 p# {$ D$ D9 V: Z5 ^公仔箱論壇片糖1/2片 公仔箱論壇9 Y+ y6 {6 ]( v7 e% e( P* w
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 M- R4 u* l# H7 E5 E
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;5.39.217.767 C' _& }# Y3 M1 W. [4 J7 f
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;8 f! G8 J# }0 l: D3 x
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
作者: ericapu    時間: 2007-12-18 04:43 PM

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