標題:
[中式食譜]
瑞士雞翼
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-17 08:19 AM
標題:
瑞士雞翼
材料﹕
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ k7 D* j! c4 q. v! | ~
雞中翼12兩
tvb now,tvbnow,bttvb/ m* U* V! {/ r% _3 C$ p
蔥段1條
8 p- |% i+ {, ]' d" @8 Y% \5 H公仔箱論壇
花椒少許
; i. }1 I h" Y6 f
薑2片
T3 R- f; Y6 U, U$ z
八角1粒
: x- I$ o- B) P2 J/ |, B
醃雞料﹕
8 E6 e4 C- q! t) t2 F- S公仔箱論壇
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
6 B3 X% f% x! p* U
水3/8杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" G8 X; }$ H/ f; Y
老抽1湯匙
/ N8 Z: n, u; k5 w! X
o急汁1 1/2湯匙
5 t4 P/ _" r0 V: p0 s* U公仔箱論壇
甜豉油4湯匙
4 h* q7 w& t ?, d: u* i' d9 w
片糖1/2片
$ g. g( Y9 G; N- u! y: \; k
做法﹕
: z5 ]6 F) K% ?/ V
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ _: E; U( D5 s0 A0 C
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
5.39.217.76- e! g: g8 K* H& ~* Y# Y4 v
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
作者:
ericapu
時間:
2007-12-18 04:43 PM
sounds good:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0