標題: [食肆地點] 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-10-3 02:09 PM     標題: 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜

■橋上禁止汽車及電單車通過，以免傷害到大樹。 7 R, a6 x  _( J3 i+ i9 J
提起順德，大家不陌生卻也不熟悉，其實這裏不止美食多，還有千奇百趣，不止有十多層樓高的巨型牌坊，更有一條曉呼吸、有生命的橋，皆因榕樹樹根竟然能生長變成橋，甚至能在半空中形成扶手，供途人任挨任hea，令人大開眼界！　
1 d& P' n0 v# i- c" G  g) B( o- O  l) {9 P# p, A

2 m# [2 ?) |# ]% P: F/ S. Y* ?0 p. a7 J" W' ]2 t; ?) ~
■橋附近這個廣場沒有下雪，只是負責回收膠袋的工人在把膠袋曬乾。 4 c+ Q  L9 X$ S" F
初聽「樹生橋」，還以為自己「煲冬瓜」功力未夠聽錯了，原來真有其事，這條長度有三個半人高的奇橋，由三棵榕樹生長而成，據當地人說，橋已有300多年歷史。話說當年鵬涌上有木橋，屢修屢壞，村民一氣之下把竹竿劈開，放上泥土，引對岸榕樹的氣根過來，再接駁至地上。誰知，樹根越長越壯，人可穩穩的在橋上走，村民就乾脆鋪上木板造成橋。公仔箱論壇! L5 X( V1 G% f# a5 W1 z7 Q
更奇的是，其後村民再成功引來兩條樹根作橋兩邊的扶手。時至今日，其中一邊「扶手」已斷，但另一邊任坐任挨依然沒問題。當日拍照，Model Miki腳震震嚇餐飽，但後來證實近10多人同時在橋上走動，大橋絲毫沒有搖動，比花數十億起的大橋更穩陣。
+ y' L% S- Z4 V' ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }8 \4 X( W! u" w/ V, y4 I* M) g+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q9 g0 k# F0 x) g* l, C0 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# b8 u$ @# X0 W' d# U! v6 x9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 X, x+ y$ _% Q( F, K+ |
樹生橋地址：順德區容桂街道容里居委會樹生橋公園
9 R- D. F* A" X* x; r公仔箱論壇交通：由華蓋步行街乘的士，車程約30分鐘。
' P* d* d. @% c9 I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
' X7 b" g' k! u: N' c公仔箱論壇
5 k% K% g9 R- l8 x5.39.217.76
* Q$ @  X7 x3 z- k) ?4 S/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ z. Z" y8 e# r
依山傍水　12層樓高牌坊 有生命的樹橋是當地人傳頌的名橋，而「順峰山公園」就是順德最新的地標。這裏是是順德新十景之一，依山傍水，佔地558萬平方米。走進來感覺草地茂盛，空間感很強。公園有大湖，不時會看見小鴨小鳥。這裏不止面積大，牌坊亦非常巨大。香港一般新派私樓，每層約高3米，牌坊有38米高，即是比12層樓還高，難怪被稱為「第一牌坊」。當地人下午愛來躺在草地上休息，亦喜歡帶小朋友來嬉戲，閒時來這邊走走，實在令人身心愉快。
) {* R6 G4 \* S% b+ w$ a# F% X/ J' V) u* }4 Y

2 A! @  v, U/ a% h7 R5.39.217.765.39.217.76, k( v& [( [$ f

9 x3 E' P' a7 O; P5.39.217.76: G/ _0 ~7 h$ Q% j7 P" T

& A  |; @6 [& I. {+ }5.39.217.76
  U/ H) `% `6 E. b% \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 D2 d) m) i" h0 R4 {9 c7 f
5.39.217.76- }5 @4 d; s# ~' k

■順德市內有多個租單車點，費用不貴，但由於手續複雜，遊客大多卻步。

■垃圾桶上種花，比任何標語更能打動人保持公德心。

8 |: E4 z- T' J+ C公仔箱論壇
- N" c. v$ d$ N8 K3 e; N; {! K; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r4 \; ]" l  ?3 F, i- a公仔箱論壇公仔箱論壇8 s) F* ?' b7 M  J, u

" Y1 L9 n3 c' \" H1 o+ e2 G" z3 l! _8 H1 f, H% w# A

■過橋後便會到達牌坊，氣勢磅礡。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- _, U7 J# J8 K

■公園中能看見兩座古塔，風景很美。

tvb now,tvbnow,bttvb6 P- z* v. j: D8 _
順峰山公園地址：順德大良南國東路公仔箱論壇5 a8 u- O8 a/ G) [6 E5 d9 X- z4 ~# {
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約10分鐘。 * ^$ p) f* i& A- l# ~

" o3 P+ R  C3 k( N# t1 u3 @3 k3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. g" o& V, A& Y( A4 ~0 x

3 A- N2 Y* T% t6 v5 g% f+ V( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D9 a) S6 d7 L ■門口招牌欠奉，找餐廳還真費了不少力氣。
2 g5 r: r1 l3 ^7 b: M$ ]% Q地點難搵　實在好味逛累了當然要去吃順德菜，不可錯過的是順德媽媽林姨開的隱世餐廳「金榜題茗」，餐廳不作宣傳，甚至不在門口掛招牌，乘的士前來時，當地司機也搔頭說不知道這裏有食店。
1 c3 ]: ~8 G4 u5.39.217.76林姨說：「本來做製衣，退咗休，但細路知我想做嘢，就夾埋同學開店，把同學的舊屋改裝做餐廳。」設計部份由年輕人負責，餐廳裝修像農舍，更以農具作裝飾，傳統中帶前衞，餸菜則由林姨一手主理。「舅父跟鳳城老師傅學廚，我就跟舅父學，以前唔興出去食飯，每逢過年過節，屋企擺十圍八圍都係我一手包辦。」
) _  r# p* \, y5.39.217.76所以，林姨學會不少煮食技巧，「好似五杯雞咁，出面餐廳會落梳打粉鬆肉，但我唔落梳打粉、味精，無營養價值。要肉鬆唔好用筷子醃肉，用手去弄就可以混勻地把醬汁塗勻肉身，做到鬆肉效果。」風味餐廳坐得不算很舒服，但菜味道一流，實在妒忌林姨的兒子常能大飽口褔！
2 E- k( g% ~/ O4 M( s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ V, ?8 k% y9 t7 B* d+ `0 {$ D. m* v: ?
, H6 X' ?' k; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 R! {) d  c! v8 B% e3 L
公仔箱論壇( H6 E- S* \: s; {8 d

$ l; ?, o' C) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- U( d5 V# k0 R; V

4 `. f5 c, J, h& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 W4 L2 Q0 o& q- }( h3 R

, }1 x+ C* g0 _& W/ [& H

■老闆林姨有好多煮餸秘訣。

■餐廳有舊相片，讓人看到舊順德風貌。

■木餐牌造型很美，但不斷被偷，令林姨很頭痛。

公仔箱論壇) B& X6 V$ n; L0 C# I& @, K  k, ]

2 u# [% `0 W% l! Z1 J5.39.217.76公仔箱論壇, O/ Z$ [! W7 V/ f& i' J$ ^* w: M

0 U* l6 x7 }+ i7 v2 C1 E1 w! i! O& m( k. d2 Z$ {

: \, U( X' M& I( H1 o  j5.39.217.76

■農具只供擺設用，令餐廳更像農舍。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 m' r/ u6 X, b9 C+ s

蚌湯¥30：有眉豆、龍骨、蚌等，由於這湯曾救活林姨的大姑，她推薦大家要多喝。

6 Q, R5 G1 ^: v: k2 l5.39.217.76
3 K; I6 W  J. J- D5 U" m3 W# ~' e0 S
- C$ N. V! u  R9 F公仔箱論壇
( j( p5 _% u" e" ?6 X5.39.217.767 O: \, ^. c8 M% g" e; G
5.39.217.767 t  e4 Z7 Z* g( i1 G6 w+ ~

燒豬頸骨燜羅非魚¥25/斤：怕魚骨的人至愛，配上螺及豬頸骨，令鮮味突出

■龜在大堆扇貝上狂奔，場面惹笑。

■餐廳外有很多售賣水牛奶的店舖，可以順便買手信。

7 p5 g( c  [. N1 D/ }金榜題茗地址：順德大良金榜上街14號公仔箱論壇, @7 P$ e0 a1 {" n
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約5分鐘，再步行5分鐘即可。
* E! f3 H8 b' s: t! X6 q
& J) c# H+ D6 F8 ?# J4 Q" R- n4 _5.39.217.76
+ `4 X: I3 j# H5 t2 c/ g5.39.217.765.39.217.768 f! r7 ?! N/ h. m& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& W2 P  {( v8 O
芒果雪梅娘¥19：內裏包着芒果及忌廉，口感似糯米糍。
6 U) A7 ~7 o/ V' j( |# b; }享流心雙皮奶吃完正餐，哈！大家一致贊同需要甜品幫助消化。詢問了超過十位當地人，哪裏的雙皮奶最好吃？大家同聲推介有80多年歷史的「民信老舖」，順德雙皮奶用的是水牛奶，吃來特別香，但這材料身嬌肉貴，一旦煮超過攝氏100度，就失去鮮味，單單是掌握火候就難倒不少師傅。更驚喜的是有雙皮奶窩蛋，蛋黃浮在雙皮奶中，輕輕一篤，蛋漿便汩汩地流出來，香味四溢。 7 i% s' G: o& z

. e+ A3 v3 i+ i( G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- T4 G7 O9 D( E% l1 s2 h% |

: _1 g  k7 W. }# E+ l! N/ s& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A( f2 W, d; |  t, v( E4 q$ v5.39.217.760 q( i& g$ T) |- ?
5.39.217.76' v# a) y: q- M; Y3 \4 V8 }! K- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: }2 v5 `7 D7 |1 c6 P7 h) D

; w& r, I% Y- @, o# g9 q0 b3 B, @6 ?8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ U& z/ |' G8 Q

■舊日的圖片，圖文並茂地貼在步行街上，很有趣。

雙皮奶窩蛋¥8.5：蛋黃剛熟，打開有蛋漿流出來，跟心太軟有異曲同工之妙。

■步行街上的建築古色古香，民信較有風味。

0 S% o7 W3 N. h" ^2 U  I% Ptvb now,tvbnow,bttvb民信老舖地址：順德華蓋路119號
$ L' ~7 e/ X. C: y* ^0 D5.39.217.76交通：由華蓋步行街步行，10分鐘可達。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0