標題:
[中式食譜]
三寶飯便當
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-12-16 03:37 PM
標題:
三寶飯便當
雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
tvb now,tvbnow,bttvb% R! c* `. W! N* [% u- B
青江菜 3株
; r+ |( Z" Y R
綜合豆 2大匙
5.39.217.76* H/ Q/ h; A, g0 w" B! f7 L
白飯 1碗
, T8 }$ a6 U7 f. N
公仔箱論壇" l: Z* Q0 x: S+ _$ ~
(1)蠔油 1大匙
公仔箱論壇! V: W* G* E2 Z! P
醬油 1/2大匙
7 v$ Q3 V! D* h5 q2 R. [! }
冰糖 1/2大匙
. H- k/ \6 p7 _4 E" @3 O; O5.39.217.76
水 3大匙
0 }9 c* j1 o- |3 `% A4 Y
五香粉 1小匙(淋汁用)
8 d! z+ n/ F' U+ W7 V1 j, Y, E公仔箱論壇
(2)紅糟 1/2大匙
0 `# X# X- {" j4 T1 `
糖 1/2大匙
; I2 b8 V) G7 |+ d- V5.39.217.76
鹽 1/2小匙(豬肉用)
' [. g" [ f! b7 R! f5.39.217.76
(3)鹽 1/2小匙
" S+ Q5 t! E z8 h0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 1小匙
" j' O1 p( S1 n7 W) y K$ I
(4)醬油 1/2大匙
5.39.217.76! B. l% Y2 o7 `3 ]
糖 適量
5 d4 |' C8 j( L% y7 h' G0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 1小匙
% I" @; b0 {. p5 [' b9 V! G8 T公仔箱論壇
) Z& r) _ ?; O. Etvb now,tvbnow,bttvb
+ U3 q/ d4 X; C8 e; U5.39.217.76
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
' s a6 m/ T) @3 S/ w' ~% M3 Q! J5 M# V
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
$ _" u+ n( \5 U5.39.217.76
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 I" l3 G- i8 f7 v* y/ K7 [
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! Z$ X7 `! g$ Q7 e2 l
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
