
沖繩 獨家遊樂5.39.217.768 ^8 P% c5 E; C0 `
採好茶葉後,就要開始用手慢慢將茶葉揉至碎塊,陰力、時間與耐性缺一不可。
自家製茶葉分成四種口味、散茶及茶包兩種包裝,每包¥1,000(約HK$100)起。
做茶體驗得花上約兩個半小時,你亦可選擇單純來歎杯茶,邊欣賞一望無際的茶園景致,邊品嘗鬆餅套餐(¥550/約HK$55)。
被茶園與樹林包圍的cafe,布置簡單,四周的風景就是最好的裝飾。
只有最頂部分的幾片茶葉,才是做茶最好的原料。公仔箱論壇: S8 d0 v# x! s- v0 I' H+ S
真謝太太親自種植的蔬菜與香草,成為cafe最新鮮的食材。
午餐最受歡迎的沖繩湯飯,用上多種自家種蔬菜,加上香甜的湯頭,在炎熱的天氣下同樣開胃。5.39.217.762 W2 E* g; S& I# k: a+ D/ l
以蔬菜製成的甜點,與自家種沖繩特產酸桔汁,充分展示主人的心機與心血(蛋糕套餐¥750/約HK$75)。公仔箱論壇8 H1 h0 g" Z0 ~" z4 i% f
沒有一般cafe的桌椅,隨意的家具更帶來溫暖的居家感。: B5 i8 n2 i# o7 R
這裏的工房並非開放自由參觀,不過大多採開放式的設計,也不難看到師傅們埋頭苦幹的模樣。
(Shisa)是沖繩傳統的吉祥物,幾乎所有陶藝工房都有不同風格的Shisa出品。
到訪沖繩本島前,到過竹富島採訪新開幕的Hoshinoya度假村,一直對其全手工訂造陶瓷餐具念念不忘,想不到在這裏能遇上這名深得我心的大師——大嶺實清。
村內工房外處處可見這些製作中的藝術品。
登窯是陶藝傳統燒窯的形態之一,一個接一個的窯身沿斜坡而上,因而得名,谷山窯與旁邊的北窯均是日本具代表性的登窯。0 p, M8 V5 V2 D& z- R9 P# F
大師工房旁大多設有展示室,大嶺老師的展示室更有有如cafe的露天茶座,老師更會請你以他的出品飲咖啡,比在cafe更歎。
村內特設商店集合各家製品,售價更非常合理,好陶藝品者不妨來此尋寶。tvb now,tvbnow,bttvb, E" i2 b! _- X( l
進入里前是村內唯一一家玻璃工房,作品同樣巧奪天工。
數十幢純白的單層平房整齊排開,營造出脫離城市繁華的悠閒氣氛。公仔箱論壇. W$ q% d; B c5 t9 {8 R
ippe coppe的店主西村先生,畢業於琉球大學農學部,將他的農業知識加入製作麵包的熱誠,希望帶來最健康又美味的麵包。
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