標題:
[食肆地點]
無敵露天雅座 蠔歎醉人賞月餐
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作者:
fcity
時間:
2012-9-30 02:26 AM
標題:
無敵露天雅座 蠔歎醉人賞月餐
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尖沙嘴交通便利,滿布各式食肆,一向是相約朋友開餐的好地方,以下介紹的餐廳酒吧,有開揚景觀或設有露天座位,最適合欣賞夜色,今晚(9月29日)是迎月夜,不妨相約親友邊吃喝邊賞月,共度愉快的一晚。
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生蠔套餐 醒胃抵食
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AVA Restaurant Slash Bar坐擁二百七十度維港美景,氣氛浪漫寧靜,想和情人或三五知己把酒談心,這裏是好地方。若嫌室內侷促,可選坐位於四十樓天台的空中花園,居高臨下,加上無玻璃窗遮擋,視野更加遼闊清晰。除了是賞月勝地,每逢有煙花匯演,這兒例必滿座,國慶夜(10月1日)不妨考慮來這餐廳酒吧開餐賞煙花。
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每晚六時起,AVA更推出生蠔白酒套餐,每套$648,適合二至四人享用,相當抵食。套餐包括一支白酒及四款不同煮法的生蠔,每款四隻,全部用當造的法國Fine de Claire炮製。大家可嘗到即開原味生蠔,蠔肉先鹹後甜,簡單配以檸檬汁和紅酒醋汁,即能提升鮮味。另有Bloody Mary Shooter、貌似蛋批的煎焗Oyster Gratin和酥炸生蠔。不論如何烹調,與那支冰凍的Le Bosq Blanc同嘗,都非常匹配。
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佐酒美食 選擇豐富
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請請吧的裝潢既有中國色彩,又帶時尚感,例如選用大紅絲絨沙發配中式燈罩,以及巧妙地將不同Size的中式木箱堆疊成牆身,破格不老套,卻能貫徹中式主題。這兒氣氛愈夜愈熱鬧,因為每晚請來三人樂隊即場演奏,英文、廣東及國語歌也難不到他們。隨着天氣轉涼,入夜後微風送爽,室外座位亦變得搶手,加 上選用藤織桌椅,感覺Relax。雖然位處尖沙嘴,但毫不喧鬧,在這兒喝特色雞尾酒賞月,另有一番風味。
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請請吧因為有酒店師傅Support,所以佐酒食物較多選擇,以為只是一般香濃的芝士煙肉焗薯皮,廚師會體貼地造成小件,方便大家品嘗及跟友人分享。另可一試印式炸魚塊、煙三文魚配水瓜柳等,如果都不合你口味,歡迎點選酒店內其他餐廳的菜式以佐酒,像凱悅軒的時令小菜、希戈餐廳的牛扒和甜品。每天下午五時至晚上九時,又有指定飲品買一送一優惠,飲飽食醉再賞月,更輕鬆寫意。
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煙三文魚配水瓜柳
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$125
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肥美嫩滑,佐水瓜柳可化膩。
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Green Margarita $95
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夾雜清新青檸皮。
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芝士煙肉焗薯皮 $90
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滿布煙肉和芝士,足料味濃。
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■在室外開餐,氣氛輕鬆自在。
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AVA-tini $118
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以紅莓汁等調成,味道酸甜。
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Oyster Gratin
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$648(套餐)
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內有鮮味蠔肉。
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原味生蠔$648(套餐)
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法國Fine de Claire,海水味濃。
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水牛雞翼
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$118
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惹味小食,
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香辣Juicy。
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■四十樓的空中花園,景色更佳。
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AVA Restaurant Slash Bar
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地址:尖沙嘴赫德道8A
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隆堡麗景酒店38樓
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請請吧
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地址:尖沙嘴河內道18號
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香港尖沙嘴凱悅酒店3樓
作者:
peter1918
時間:
2012-11-4 11:58 AM
美食加美景.人生一樂也
作者:
=kelvin=
時間:
2012-12-26 11:05 AM
the sceneary seem very nice... can have friend gathering there..
作者:
ahqoo
時間:
2012-12-26 01:14 PM
Thanks for sharing!
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