標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】
% b% |2 f+ w0 Y% j紅蘿蔔  150公克
1 W3 S" k% h7 c- g3 Q. g# \馬鈴薯  300公克
  u+ T$ ]+ b+ T' o& z7 ~0 I5.39.217.76洋蔥  150公克
+ R1 j8 J4 x5 n7 Z( d7 x$ Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油  2大匙
. b+ E- l- y2 A% k1 r雞高湯  1200㏄
; G( H% s) w. u' ]+ d" `: n" i公仔箱論壇豌豆仁  2大匙 4 j+ S, V- Z. c8 y# r8 P
小型義大利麵  1/2杯 5.39.217.76! u! ]( H( k( M
巴西里末  少許 5.39.217.76$ h7 f: C) I( a1 }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  o# G" {! L% C* Q1 M# A! I: H
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# g9 j% P% m2 P! X; U' b$ `
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 ~8 Y, D5 w' I: x0 ~8 n+ B
【做　法】 公仔箱論壇& C% A% h6 p2 L* ]; O$ s' g# I! w
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
: t. T! k- M$ q3 J4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 公仔箱論壇8 h2 X7 k8 x! w/ ^& }% f
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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