標題:
[中式食譜]
鱼香苦瓜
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-16 09:54 AM
標題:
鱼香苦瓜
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喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了
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材料：
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苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
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做法：
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1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
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2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋， １小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜， 翻炒一会，勾芡出锅
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