標題:
[中式食譜]
中式牛仔骨
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-16 08:10 AM
標題:
中式牛仔骨
材料：
! O7 _. K+ r4 G( w! R p, X0 J
牛仔骨 500克切中塊
2 E6 A) ]# E2 v& I; J' n' s
洋蔥 1個切條
! N7 R+ v X c: v3 s8 t
番茄 1個切角
tvb now,tvbnow,bttvb5 J' [5 p5 a8 T! g. `
蒜茸 1大匙 調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& \( l# v$ ~# Y: J4 _4 S/ A$ O
水1大匙
4 D# p2 V+ k. [" c$ K T
生抽1大匙
) V" D1 D% k3 _tvb now,tvbnow,bttvb
麻油1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 U7 t5 M4 X% y$ E, s. ?
糖1小匙
公仔箱論壇! T. s/ F# l! n' P! a
梳打粉1小匙
( |, ~. m* `" Z6 r2 @
生粉1大匙
6 [: d& [+ F% g2 i- B7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁用：
U1 x$ T5 H1 D7 m! @/ f5.39.217.76
水2大匙
# l. ^9 o0 E l" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
浙醋2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% E/ V" v; n+ f* c
茄汁2大匙
! j: ?( u4 {; g2 w7 Z. v
糖2大匙
( G/ E" k, u3 X7 G; _tvb now,tvbnow,bttvb
鹽1小匙
8 s2 {# |' T0 Y/ q1 _公仔箱論壇
生粉1小匙
0 K( |' @, W# m" r% Xtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
$ i5 G0 F+ h6 i0 E+ R; N
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
- u+ x) M, k# |, T2 U- m, \
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
! O G9 t/ P5 {* T
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 H1 q0 m0 y3 X1 @, z
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
3 `6 o/ Z' U4 C! c2 \- t
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
