Board logo

標題: 猪黄喉的处理 [打印本頁]

作者: terrence9    時間: 2012-9-27 12:43 PM     標題: 猪黄喉的处理

本人很喜欢火锅,最近喜欢吃猪黄喉和牛黄喉,请问知道从新鲜的到下能火锅的配料这要怎么处理??
作者: stevenau    時間: 2013-6-6 07:55 PM

我都想知!
作者: ETBT666    時間: 2013-6-7 09:36 AM

猪黄喉和牛黄喉其實是猪和牛的肺氣管和心臟大血管.只要把多餘脂肪去除,用清水浸泡至沒有血水,再切小段.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0