標題: [健康資訊] 慢阻肺病者忌吃醃製肉 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-9-27 11:34 AM     標題: 慢阻肺病者忌吃醃製肉

慢阻肺病者忌吃醃製肉慢阻肺病患者要小心飲食，西班牙一項研究發現常吃煙肉、香腸及火腿等醃製肉類可影響病情，增加入院治療風險。
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研究有274名病人參加，為期超過兩年。病人每天平均進食23克醃製肉類，即約一片火腿的份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 P7 ]; ?3 `" S6 X

$ A  V! g- L8 U. B) v+ z0 O% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示每天進食一片或更少火腿，或相等份量的其他醃製肉類的病人，35%在研究期內曾入院；5.39.217.765 n6 n5 s7 _- h3 k+ o1 c; x  s' q/ s

' ~( h( x5 v7 |tvb now,tvbnow,bttvb若進食超過一片火腿的份量，入院比率大幅增加近一倍，入院次數也增加。2 e; h" r  L3 ~6 o

2 k) t4 }2 n+ _5.39.217.76研究人員估計醃製或加工肉類中的亞硝酸鹽添加物，是損害肺部組織，令慢阻肺病惡化的元凶。

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